虾蒸粉丝怎么做好吃又简朴?
1. 将大虾去头,剪开背部,去掉虾线,洗净备用。
2. 粉丝用温水泡软,剪成适当长度备用。
3. 锅中倒入适量食用油,将蒜末爆香,加入蚝油、酱油、料酒、盐和胡椒粉,翻炒均匀备用。
4. 在蒸盘上先铺一层粉丝,然后将处理好的虾平铺在粉丝上。
5. 将炒好的蒜蓉酱均匀倒在虾上。
6. 蒸锅中倒入适量水,烧开后将蒸盘放入锅中,盖上盖子,蒸约 8-10 分钟,直到虾熟透变红。
7. 最后撒上葱花,即可出锅享用。
这道虾蒸粉丝做法简朴,味道鲜美,虾肉与粉丝的口感相互搭配,非常美味。可以根据个人口味调整调料的用量。希望这个做法对您有所帮助。
粉丝蒸濑尿虾的做法
原料:濑尿虾,粉丝,蒜。
配料:葱,盐,白砂糖,生抽,胡椒粉。
做法:
蒜切碎末,葱切细葱花。鲜虾洗净剪去须脚,用刀把背部剖开取虾线。用刀在虾身上拍几下,粉丝提前用凉水泡发30分钟,铺在盘底。将开好背的虾平铺在粉丝表面。锅内烧油至五成热,放入蒜末炒出香味再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开。将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上。锅内烧开水,将虾盘放入蒸屉中,加锅盖蒸5分钟。取出虾盘洒上葱花,锅内烧热一匙油,乘热淋在香葱上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
蒜蓉粉丝虾
食材:虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。
步骤:
虾去掉泥肠,用盐、胡椒粉腌制十分钟后用开水烫卷曲,方便造型;粉丝冷水浸泡一下捞出沥干;蒜切蒜蓉,锅内放油,爆香姜末、葱末,倒入蒜蓉,加入少许盐,炒匀备用;盘子上先放一层粉丝,再码放一层虾,依次放置摆盘,在盘子中间放上蒜蓉,蒸制五分钟即可。
怎么做蒜蓉粉丝蒸虾做法蒜蓉虾做法蒜蓉粉
怎么做蒜蓉粉丝蒸虾做法蒜蓉虾做法蒜蓉粉食材主料鲜虾10只干绿豆粉丝50克辅料蒜蓉2大勺香葱适量生抽1大勺黄酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精盐0.33勺植物油3勺步骤1.鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时)。2.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉14茶匙,精盐13茶匙放入碗内调好酱汁。3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。4.再摆上沥干水的虾。5.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开。6.将烧开的调味料全部淋在虾身上。7.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟。另起一小锅,热1大匙油。8.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅。
蒜蓉虾蒜蓉虾怎么做蒜蓉粉丝蒸虾做法蒜蓉虾做
主料鲜虾10只干绿豆粉丝50克辅料蒜蓉2大勺香葱适量生抽1大勺黄酒1大勺白糖1茶勺白胡椒粉0.25勺精盐0.33勺植物油3勺步骤蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11.鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎怠怠糙干孬妨茬施长渐,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时)。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤22.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉14茶匙,精盐13茶匙放入碗内调好酱汁。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤33.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤44.再摆上沥干水的虾。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤55.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤66.将烧开的调味料全部淋在虾身上。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤77.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟。另起一小锅,热1大匙油。蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤88.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅。
蒜蓉粉丝蒸大明虾的家常做法大全怎么做好
蒜蓉粉丝大明虾的做法主料大明虾4只粉丝适量辅料葱末适量姜末适量蒜末适量盐适量糖适量辣酱适量蒸鱼豆鼓适量橄榄油适量料酒适量步骤1.食材预备:大明虾4只、粉丝(已泡软)、葱末、姜末、蒜末、辣酱、蒸鱼豆鼓。2.大明虾洗净,剪去虾抢和虾须,用刀沿虾的脊背处划开至虾尾,用牙签剔除虾肠。3.用刀把虾肉纵向切开,但不要全部切断,用盐和料酒涂筏丹摧柑诋纺搓尸掸建抹虾肉,腌制10分钟。4.在粉丝中,放入葱末、姜末、蒜末、盐、糖、辣酱、蒸鱼豆鼓调料。5.搅拌均匀,待用。6.将虾平展铺在盘上,将拌好的粉丝料均匀摊平在每个虾背上,再淋上少许橄榄油,再撒入葱花。7.锅放适量的水,虾放入大火蒸约15分钟即可出锅
龙口粉丝蒸虾仁的做法,龙口粉丝蒸虾仁怎么做
蒜蓉粉丝蒸对虾的做法1.预备好对虾。2.把龙口粉丝先用开水烫熟待用。3.姜剁成碎末。4.蒜剁成碎末。5.把粉丝摆在盘子底部,上面把对虾摆好盘。6.锅置火上加入色拉油,油温5成热时,放入少许盐。7.接着放入姜末、蒜末略炸即关火。8.把炸好的调料末浇在对虾的周圈。9.再浇入少量的料酒。10.锅至火上加入水烧开,放入对虾盘子。11.大火蒸制5分钟即可。12.出锅后撒上切好的小香葱丁,淋上蒸鱼豉油即可。
来源:985作文网
本文地址:https://www.98596.cn/zuowen-76717.html