豆子和水的比例是1:12,即50g豆加600ml水。一般来说,豆浆与水的比例是1:12,这样喝起来味道香醇,但分量也可依个人需求调整。很多人习惯将泡过水的黄豆,装入纱布袋过滤、挤出豆浆并过滤豆渣,但达人建议将黄豆煮过再过滤,可让黄豆的蛋白质和营养充分发挥。
豆子和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml 水)。详细步骤:
主料:黄豆50g 辅料:白糖适量、水600ml
1、提前4-8小时把黄豆浸泡好,清洗干净。
2、放入豆浆机内,加入600ml的水。
3、同时放入适量的冰糖。
4、接上豆浆机电源,选择倍浓豆浆,然后按下启动键,豆浆机开始工作。
5、15分钟后,豆浆机就会发出响亮的“哔哔声”,工作完毕,一杯新鲜的倍浓豆浆就出来了。
干黄豆重和水的比例是1比12,即50克豆加600毫升水,已浸好的湿黄豆和水的比例比1比10,即100克豆加1000毫升水。
用豆浆机打豆浆第一次100克豆比500毫升水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500毫升打第二次,约运行10秒左右即可。
来源:985作文网