山药怎么炖好吃10种家常吃法？
用料：
土豆半个
山药300克
五花肉400克
油适量
盐适量
生抽20克
料酒10克
生粉一勺
冰糖五粒
鸡精一勺
大蒜两粒
八角一个
桂皮10克
姜三片
做法：
1/10五花肉切块，三四厘米厚，姜切丝，大蒜切碎？
2/10把姜和大蒜还有五花肉放入碗里，放酱油，料酒，生粉腌制大概腌制了两个多小时。
3/10然后隔水蒸，大烧开，换中火，慢慢炖一个小时。
4/10山药和土豆去皮，切成菱形块
5/10把蒸好的肉，一块块，夹放另一个碗，备用。
6/10锅里放适量的油，把冰糖放入，小火熬化，把五花肉放入翻炒，上色！放八角，姜，大蒜，桂皮，翻炒片刻，放酱油，继承翻炒片刻。
7/10把山药和土豆放入翻炒，放适量盐！
8/10放五百克的水，烧开，中大火炖四十分钟左右。
9/10四十分钟后，水差不多干，放适量的鸡精，继承翻炒片刻即可。
山药炖多少时间最好吃？
十十五分钟。炖山药的时间跟山药的大小有关，山药切块炖，需要炖十分钟左右，山药切段炖，需要炖十五分钟左右。炖山药的时候，山药的质地变软，颜色改变，证实山药熟透。喜欢吃口感软烂的山药，也可以酌情增加煮炖的时间。山药可以单独煮炖，也可以添加排骨等食材一起煮炖。
怎么做好吃，西红柿牛肉炖山药的家常做法
主料牛肉500克山药200克西红柿100克辅料油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量步骤1.预备好牛肉2.把牛肉切成块3.炒勺中加入油，待油热倒入牛肉4.加入少许的酱油5.待牛肉炒的差不多的时候加入开水，再把葱、姜倒入锅中6.加入切好的西红柿7.把山药洗好去皮切成块8.把切好的山药倒入牛肉里面9.炖半个小时盛出即可
羊肉炖山药土豆的家常做法怎么做好吃
菜谱简介 汤鲜肉美，营养丰富。材料主料：羊肉(肥瘦)600克，山药200克，辅料：当归50克，调料：姜15克，盐5克，味精3克，胡椒粉2克做法1.羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。2.将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。材料原材料：羊腩300克，胡萝卜100克，山药50克，姜10克，羊骨汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、将羊腩切块汆水，胡萝卜洗净切块，山药洗净切块，姜切片待用。2、净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
土鸡炖山药怎么做好吃
用料土鸡四分之一只山药 200克盐适量姜片适量做法1.新鲜土鸡斩件姜片备用点击查看大图2.山药去皮，切三角形块点击查看大图3.把土鸡肉，姜片，水放入炖锅内，放入汤锅内隔水炖，水滚关小火炖一个钟点击查看大图4.然后加入山药，接着再炖一个钟就可以了
山药榛蘑炖鸡汤怎么做如何做好吃
主料笨鸡半只 山药适量 榛蘑适量 葱、姜、花椒适量 山药榛蘑炖鸡汤的做法步骤1. 鸡洗干净，烧开水焯一下捞出备用。2. 锅里倒油，放入几粒花椒，葱段和姜片炒香。3. 倒入焯好的鸡肉翻炒一会，再倒入一点点酱油和盐。4. 加入适量的水。5. 烧开加入榛蘑和山药。6. 倒入高压锅煲鸡汤。7. 榛蘑是干的，需提前用温水泡发。8. 出锅开吃喽！
山药香菇炖鸡的家常做法大全怎么做好吃视
主料鸡肉半只山药250克辅料油适量盐适量香菇适量生姜适量步骤1.鸡肉买回后洗净,切小块后焯水备用2.铁棍山药去皮后泡入盐水中防止氧化3.香菇泡软备用4.焯水后的鸡肉入锅加一大碗冷水,开中火煮开后,转小火二十分钟左右5.然后放入泡好的香菇及切好的山药,盖上盖子再煮个二十分钟,山药煮软即可6.出锅前加入适量精盐即可小贴士买来的山药可以让店家给你削了皮,碃抚百幌知呵版童保阔假如不是立刻用的话,自己削皮时要注重不要把粘液弄到手上,会很痒的,削好皮后放入淡盐水中防止氧化
山药香菇炖鸡汤怎么做如何做好吃
用料材料用量鸡一只山药担处曹肺丨镀查僧肠吉3根干香菇20朵土豆两个葱少许香菜少许姜蒜少许折叠编辑本段做法1. 把鸡洗净，切成你想要的外形。o_o2. 用热水把香菇泡发3. 把土豆洗了去皮切块，大块啊亲!4. 山药也同样，不过强烈建议用手掰断。5. 烧水，水开，放鸡焯。6. 焯好，捞起，锅里放油，油热放姜片放鸡，炒!7. 炒香后，放水煮。8. 煮开，放香菇，再过会放土豆，再过会山药。9. 最后，撒葱(不是葱花，葱要切大条)和香菜。
山药炖排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视
步骤1：猪小排（肋排）洗净，斩成小块；山药去皮洗净，切成滚刀块。步骤2：猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味。步骤3：葱段、姜片切好。步骤4：枸杞子用清水浸泡待用。步骤5：泡好的排骨捞入深袱禒递溉郛防店狮锭饯烧锅中，加入排骨2倍量的冷水；假如用砂锅来煲汤效果会更好。步骤6：大火烧开，撇净浮沫；一定要撇净，不然汤色会浑浊，味道也会受影响。步骤7：加入葱姜和料酒，转小火，慢炖30分钟。步骤8：加入山药块，再炖30分钟至山药软烂即可。步骤9：出锅前加入适量的盐和胡椒粉调味儿；还可根据个人喜好加入葱花或者香菜末。步骤10：盛入碗中，撒上泡好的枸杞子即可。
山药炖排骨怎么炖好吃
主料：排骨、去皮山药、葱段、姜辅料：枸杞、盐、鸡精、清水、香菜折叠编辑本段制作方法折叠做法一食材预备山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2 克，鸡精2克，胡椒粉2克。制作步骤1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段;2.将山药、排骨、料酒、姜氦涪份皇莓郝逢酮抚捆、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟;3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。
如何做山药炖猪肚怎么做好吃
山药炖猪肚的制作材料：主料：猪肚150克,山药(干)100克做法1. 将猪肚洗净，切成条或切成小块，煮沸后改文火炖熟。2. 将山药去皮，洗净，切成片或段，加入炖熟的猪肚内同炖至烂。小帖士-健康提示：1. 滋养肺肾。2. 适用于消筏梗摧妓诋幻搓潍掸璃渴多尿。3. 山药甘平，入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益精之功，与猪肚同炖能增强固肾益精之效。
萝卜炖排骨怎么做好吃，山药胡萝卜炖排骨的
萝卜炖排骨食材明细：排骨适量、白萝卜适量、葱段适量、姜片适量、草菇老抽适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、味精适量萝卜炖排骨的做法步骤1排骨在清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。2铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出。再将排骨放入，加少许料酒，氽烫后捞出。3另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨。4放料酒去腥。5加草茹老抽上色，中小火翻炒五分钟。6待排骨内的油稍出，注入半锅热水（漫过排骨），大火烧开，再放入葱段，盖上锅盖，小火焖烧一小时。7将白萝卜倒入锅内，加蚝油、盐，转中小火烧二十分钟。8待汤汁浓稠，加两勺白糖（红糖更佳）、鸡精，再烧五分钟，即可出锅食用。山药胡萝卜炖排骨食材明细：猪小排400 克、山药300 克、胡萝卜100 克、红枣适量、姜适量、小葱适量胡萝卜山药排骨汤的做法步骤1猪小排用清水泡20 分钟，除去血水，山药，胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好，别洗太多，我用的是切好的枣干假如是大枣，最好切成瓣2锅中放入冷水，小排放入锅里，煮沸， 一定要冷水放入，不然肉质口感不好3捞出炤好水的排骨，胡萝卜，山药切块，姜拍好4把排骨，山药，胡萝卜和适量红枣，拍好的姜一起放在高压锅中，放水没过菜5盖好锅盖，放在电磁炉上，选择蒸煮一档，设置时间为30分钟6出锅，放入适量盐，小葱，好香，有汤如此，夫复何求
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