冬瓜炖鸡汤的正宗做法？
材料
主料：半只鸡，500克冬瓜，姜，蒜头，香菜
调料：盐，酱油，鸡精，少许醋
做法步骤
1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。
2、冬瓜去皮切块。
3、上锅炒香鸡肉，加少许水炖。
4、等鸡肉汁水吸收后，倒入冬瓜，盖锅慢炖。
5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。
6、用香菜装饰便可上桌。
冬季养生汤做法？
第一道汤：玉竹淮山炖鸽子汤
预备食材：鸽子一只、淮山适量、玉竹适量、莲子适量、蜜枣一粒、陈皮一瓣、盐少许、生姜少许。
1、莲子和淮山提前放入水里泡软待用；鸽子洗干净斩件焯水待用；玉竹、蜜枣、陈皮洗净待用；生姜洗净切片待用。锅里加入适量的清水，将鸽子肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
2、预备一个电炖盅（没有用砂锅替代也可以），将焯水好的鸽子肉、莲子、淮山、玉竹、蜜枣、陈皮、生姜片全部一同放入炖盅内。加入适量的清水。
3、选择“慢炖”程序，一个程序完成，最后下少许盐调味拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：玉竹淮山炖鸽子汤就做好啦。
第二道汤：板栗炖鸡汤
预备食材：鸡半只、板栗适量、红枣3粒、桂圆适量、枸杞适量、盐少许。
1、鸡肉洗干净去皮斩件装盘待用。红枣、桂圆、枸杞洗净装盘待用。板栗去壳，放入开水里泡5分钟（浸泡后比较好去皮）。
2、泡好的板栗去皮装碗备用。锅里加入适量的清水，将鸡肉冷水下锅焯水后捞起冲洗干净待用。
3、预备一个煲汤用的砂锅，将鸡肉、板栗、红枣、桂圆、枸杞一同下锅，加入适量的清水。
4、盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐调味拌匀，即可。出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：板栗炖鸡汤就做好啦。
老母鸡汤能不能炖胡萝卜和冬瓜
冬瓜炖鸡用料主料冬瓜300g调料食盐适量葱5g姜5g蒜适量生抽5ml老抽5ml调和油适量花雕酒4ml冬瓜炖鸡的做法1.土鸡斩块，放清水中泡去血水2.锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下迹盯管故攮嘎归霜害睛，捞出清洗干净。3.锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。4.放入葱姜蒜。5.加适量的热水，大火烧开，转小火。6.冬瓜去皮，切大片。7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。8.再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。
鸡汤炖冬瓜怎么做好吃，鸡汤炖冬瓜的家常做法
主料土鸡半只冬酣迹丰克莶久奉勋斧魔瓜500克辅料盐适量姜适量红萝卜1条甜玉米1条步骤鸡汤炖冬瓜的做法步骤11.把鸡清洗干净，爪子部分先砍下来鸡汤炖冬瓜的做法步骤22.锅中放入适量水，姜片，把头和爪子部分先下锅煮开鸡汤炖冬瓜的做法步骤33.水开后放入鸡，煮5分钟后停火焖5分钟，再翻个面煮3分钟后，再焖5分钟，把鸡取出，留鸡汤鸡汤炖冬瓜的做法步骤44.把冬瓜，红萝卜，玉米切块鸡汤炖冬瓜的做法步骤55.放入鸡汤中煮20分钟鸡汤炖冬瓜的做法步骤66.最后加入适量盐调味就可以了鸡汤炖冬瓜的做法步骤77.煲好的汤，味道很鲜美
冬瓜鸡汤怎么做
材料冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐做法1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。2、水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。3、然后沪户高鞠薨角胳携供毛再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放一点盐，就可以了。
冬瓜鸡汤怎么做好吃，冬瓜鸡汤的家常做法
食材主料土鸡250g辅料冬瓜200g步骤1.鸡，处理干净，切成小块。2.冬瓜刨去沪恭高枷薨磺胳委供莲外皮，去籽，切成小块。3.把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段、姜片。4.倒入适量料酒。5.加适量盐、白糖调味。6.放入冬瓜，再加入适量水。7.水煮沸后再煮约15分钟。8.加少许味精调味出锅。
冬瓜炖鸡汤怎么做
材料冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐做法1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。2、水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。3、然后再放冬瓜进去，再炖它担础曹飞丨读查嫂肠讥半个小时。放一点盐，就可以了。
冬瓜炖鸡汤怎么做好吃，冬瓜炖鸡汤的家常做法
1.土鸡斩块，放清水中泡去血水2.锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞法耽瘁甘诓仿搭湿但溅出清洗干净。3.锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。4.放入葱姜蒜。5.加适量的热水，大火烧开，转小火。6.冬瓜去皮，切大片。7.鸡肉炖至汤汁减少到一半的时候，放入冬瓜，翻炒均匀。8.再炖至冬瓜熟，最后加盐提味即可出锅。
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