“猪油”有保质期吗？可以放多少时间？看完告知家里人，别再弄错了
在我小的时候，大家家炒菜用的都是猪油，到现在还能清楚记得母亲炸猪油的场景。每次看到她从菜市场拎着一大袋肥肉过来，就了解要准备炸猪油了。每每这个时候，我都会搬个小板凳坐在厨房里，悄悄地听着猪油在锅里滋滋的冒泡声。
每次炸完猪油后，那些肥腻腻的猪肉就变成了又干又香的油渣，母亲会向我盛上一勺，再拌上白糖，那味道，到现在想起来都会流口水。相信今年还有一些兄弟也会自己在家炸猪油。在炸猪油的时候，有壹个我们都很关心的问题：
猪油到底可以放多少时间？
今日，咱们就来详细说说这一话题。
猪油能放多少时间，与其存放的环境密切相关，根据所处环境温度的不同，猪油可存放的时间也是不一样的。1、常温下存放（气温在8℃以上）
假如是在室内常温的环境下存放猪油，一般能放1个月到6个月左右，详细时间还要看所在地的温度情况。比如在炎热的夏季，可存放的时间会相对短些，提议在1个月内吃完；而在秋季或者初冬，可存放的时间相应也会长些；假如是气温在8℃以下的室内环境中，一般可以放6个月左右。2、冰箱冷藏存放
假如炸出的猪油较多，短时间内吃不完，提议我们分装到密封的容器里，然后放冰箱冷藏保存。冰箱冷藏室的温度一般为1℃到8℃之间，猪油密封放在这样的环境中，可以存放6个月到1年左右。3、冰箱冷冻存放
若想存放更长时间，可以挑选冰箱冷冻保存。在密封冷冻保存的情况下，猪油可以放1-2年左右，假如保存方式得当，甚至可以放5年。
之前英国《天天邮报》曾报道过壹个与猪油有关的事件，壹个德国老人把自己存放了64年的猪油罐头拿去检测后，发现各项卫生指标竟然都达标。当然，如今又不是啥子物资极度匮乏的年代，大家平时炸个猪油，也没必备放那么长时间。
在知道了“猪油可以放多少时间”后，下面也额外同享向我们3个有关存放猪油的小贴士：
1、在炸好的猪油中放少许白糖或食盐，稍作搅拌后，再密封起来保存，可以存放更长的时间；
2、存放猪油的容器一定要干净，并且不能有水分残留，不然轻易变质；
3、分装猪油的时候，要装满容器，不容留有空间，不然空气进来后，会加速变质。
假如存放方式不得当，在氧气、光照、温度等因素的作用下，或者存放的时间过长，猪油会产生一股又麻又苦的味道，这种味道也叫“哈喇味”。
判定猪油有无变质，可以通过“看”与“闻”来辨别。变质的猪油，颜色会越来越深，从白色慢慢变成淡黄色甚至灰黑色，闻起来也会有股难闻的味道。满意上面两个条件的猪油，介绍已经最初变质了。变质的猪油，提议不容食用，以免对人体造成伤害。
猪油是有保质期的，猪油能放多少时间，与存放的环境密切相关。在常温环境下，猪油可以放1到6个月左右，冰箱冷藏可以放6个月到1年左右，冰箱冷冻可以放1年到2年左右。在存放猪油的时候，我们最好分装到密闭的容器中，尽量减少与空气的接触。
来源：985作文网
