4种爽滑可口的米粉做法？
米粉是一种非常受欢迎的美食，的做法也多种多样。以下是四种爽滑可口的米粉做法：1. 骨汤米粉：选用筒骨熬制高汤，搭配鲜嫩的米粉和各种蔬菜、肉类等食材，味道鲜美，营养丰富。2. 肉丝米粉：将猪肉切成丝状，搭配蔬菜、米粉和的高汤，口感鲜嫩，味道浓郁。3. 鸡杂米粉：将鸡肉和杂菌等食材搭配好，加入高汤中煮熟，搭配米粉和蔬菜等食材，味道鲜美，营养丰富。4. 牛肉米粉：将牛肉切成丝状，搭配蔬菜、米粉和的高汤，口感鲜嫩，味道浓郁。以上是四种爽滑可口的米粉做法，供大家参考。
大米面做米粉的做法？
用料大米 100克水 200克低筋面粉 20克糯米 20克玉米淀粉 20克
自制米粉的做法步骤
步骤 1
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大米，糯米混合浸泡5小时以上
步骤 2
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加入破壁机打成米浆
步骤 3
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过筛
步骤 4
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筛入低筋面粉，玉米淀粉混合入米浆
步骤 5
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搅拌到无颗粒
步骤 6
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可以用水浴法烫，也可以用不沾平底锅烫熟，注重用小火
步骤 7
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米粉皮变色即可离火刷油
步骤 8
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凉后拉起来
步骤 9
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做好啦！可以预备两个平底锅替换或者是平盘，水浴法可以在凉水里过一遍，再拉起来
步骤 10
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切条即可，也可以按照自己的喜好切。
园子米粉汤的做法大全
食材主料干米粉40g 辅料墨斗鱼丸适量鱼饺适量蟹柳适量小白菜适量盐适量香油适量步骤1.米粉用温水泡软。2.锅里下适量水，下鱼饺和墨斗丸煮开。3.笭埂蒂忌郦涣垫惟叮隶下泡好的米粉。4.下蟹柳和洗好的小白菜煮开。5.下适量的盐调味。6.滴香油出锅。
酸菜煮米粉的家常做法大全怎么做好
主料米粉（干）250克酸菜50克葱1根姜1片辅料盐1勺鸡精1勺生抽2勺干辣孩恭粉枷莠磺疯委弗莲椒粉3克酸菜煮米粉的做法1.干米粉下锅煮熟备用2.酸菜，姜，蒜，切好备用3.放少许油，下酸菜和姜，炒大概3分钟，可以闻到酸菜的香味4.炒香酸菜后，关小火，放入干辣椒，轻微炒一下，炒久了，辣椒会焦掉5.然后放水，盖上锅盖，等水开后，加入盐，鸡精，生抽6.放入煮好的米粉，加上葱花，或者喜欢吃的青菜，就做好了，起锅，开吃
麻辣蒸肉米粉的家常做法大全怎么做好吃视
麻辣蒸肉米粉的做法1.炒锅置于火上烘干，然后倒入大米和糯米用最小火炒匀2.一边炒米的同时，用水冲洗干辣椒、桂皮、香叶和香砂，然后用厨房纸巾擦干水分，再将其煎成小块丢入锅内一同翻炒3.倒入其余剩下的各种香料入锅同炒至肌伐冠和攉古圭汰氦咯米变微黄即可熄火4.熄火后待其轻微放凉后倒入食物料理机或搅拌器内打磨成较粗的米粉便可使用了
炊米粉的家常做法大全怎么做好吃视频
用料调料食盐适量酱油适量葱适量调和油适量芝麻油适量香菜适量炊米粉的做法1.米粉可以事先浸水发开，假如早上时间不够，也可以滚水烧开米粉，捞起上碟，放豉油和油；2.瘦肉或者猪肝，切成指甲大小笭埂蒂忌郦涣垫惟叮隶的小块，用姜粒或者蒜粒，油，豉油，盐等腌好（时间紧可以提前一天晚上预备好放冰箱备用）。将已经腌制好的肉末平铺在米粉上来；趁刚才烧过米粉的滚水还热，放上蒸架，放入铺了肉末的那碟米粉蒸上8分钟；3.时菜适量也尽量切小块（我用过生菜，白菜心，油菜心，芽菜，娃娃菜，发现都有不同的口感）4.第9分钟开始撒上时菜和香菜葱粒，再蒸3分钟；5.充分搅拌均匀就可以吃
怎么做米粉，最正宗米粉的做法大全，米粉的家常做法
1.预备食材2.猪肉切片倒入酱油腌制一会3.锅里放入大蒜猪肉炒4.倒入米粉翻炒几下5.再放入生菜6.快熟的时候加酱油敞订搬寡植干邦吮鲍经7.倒入蚝油8.装盘前放入香葱就好
玉米粉粥的家常做法大全怎么做好吃视频
玉米糁粥的做法1.80克粗玉米糁2.放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面3.慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍4.加入半碗清水，搅拌均匀5.锅里放入650克清水，大火煮开6.大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底7.水再次煮开后搅拌一下8.改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）9.熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底10.大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了
汤米粉的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料香肠1根鸡蛋1个调料节瓜半条汤米粉的做法1.1、河源米粉两个。2、瘦肉150克切片。3、腊肠一条切片。4、节瓜半条刨丝。2.5、鸡蛋一个。6、讥弧罐旧忒搅闺些酣氓锅内下清水烧开，下入肉片和节瓜丝和少许油。7、再次烧开后下腊肠和米粉。8、米粉煮开后倒入鸡蛋，最后下盐和鸡精调味。
酸辣桂林米粉的家常做法大全怎么做好吃视
酸辣桂林米粉的做法步骤1食材：米粉、酸豆角、辣椒、香菜、香菜、蒜瓣、瘦肉。2酸豆角洗净切粒，瘦肉剁碎、香菜洗净切段、蒜瓣去皮拍碎、辣椒去籽洗净切丝。3烧热锅放适量油i，倒下蒜茸爆香。4加上肉末保持大火翻炒5再加上酸豆角粒翻炒片刻6加上辣椒、蚝油、鸡粉、白糖、少许清水。7保持大火煮2分钟左右，用碗盛起。8另用一锅烧点开水，水沸时倒下米粉焯煮片刻9捞起过一下凉水，再沥干。10肌发冠菏攉孤圭酞氦喀把煮好的配料铺在米粉上面即可开动
汤米粉的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料香肠1根鸡蛋1个调料节瓜半条汤米粉的做法1.1、河源米粉两个。2、瘦肉150克切片。3、腊肠一条切片。4、节瓜半条刨丝。2.5、鸡蛋一个。6、讥弧罐旧忒搅闺些酣氓锅内下清水烧开，下入肉片和节瓜丝和少许油。7、再次烧开后下腊肠和米粉。8、米粉煮开后倒入鸡蛋，最后下盐和鸡精调味。
酸辣桂林米粉的家常做法大全怎么做好吃视
酸辣桂林米粉的做法步骤1食材：米粉、酸豆角、辣椒、香菜、香菜、蒜瓣、瘦肉。2酸豆角洗净切粒，瘦肉剁碎、香菜洗净切段、蒜瓣去皮拍碎、辣椒去籽洗净切丝。3烧热锅放适量油i，倒下蒜茸爆香。4加上肉末保持大火翻炒5再加上酸豆角粒翻炒片刻6加上辣椒、蚝油、鸡粉、白糖、少许清水。7保持大火煮2分钟左右，用碗盛起。8另用一锅烧点开水，水沸时倒下米粉焯煮片刻9捞起过一下凉水，再沥干。10肌发冠菏攉孤圭酞氦喀把煮好的配料铺在米粉上面即可开动
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