如何在家用电饭煲做蛋糕？
用料：面粉60克（大家都说用低筋粉，我用的普通古船面粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许，鹰麦巧克力炼乳（装饰用）做法：1.蛋黄蛋清分开。预备打发蛋清的容器一定要干净无油。2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时，加30克糖，打啊打啊，胳膊好酸。。。十分钟拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。我终于打发了蛋白，虽然没到插根筷子不到的地步，但是蛋白挂到容器边流得非常缓慢。雪白柔软得只能用云朵来形容喽。4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。5.电饭锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。6.好拉，按下煮饭键吧，不到十分钟它就跳起变保温了，不要急让它再保温上半小时。。。7.起锅！好有成就感啊，蛋糕原来可以这样做出来，拿巧克力炼乳在蛋糕上画画吧，想怎么画就怎么画吧！工具：电饭锅一个材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（假如面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，轻易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继承保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简朴方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦：）这个方法比较费电，不过很好吃。试试吧材料：鸡蛋6个 泡大粉少许 面粉（看情况而定） 糖（以个人口味放） 做法：1、将蛋黄和蛋清分开，将蛋清加点糖用4根筷子朝一个方向绞，一直将蛋清打 到筷子可以立起来为止。（偶打了1个小时，好累） 2、将蛋黄绞一下倒入绞好的蛋清中，一过倒一过绞。 3、在混合的蛋液中加面粉和小量泡大粉，注重面粉要分次少量加入，一边加一边绞匀，成糊状即可。然后加糖喜欢甜的就多加点。偶还加了一些果仁。 4、把电饭锅内胆全部擦上油，不用太多为了方便把成形的蛋糕倒出来。把蛋液倒 入锅内，不用全倒自己把握就好。把煮饭档按下，等档变成保温后不要开锅让 保温半小时，打开锅将蛋糕倒出，将原先朝上的面放到锅下面，重新再按下煮饭 档，方法同上。半小时后美味蛋糕出锅了。你可以在上面做个笑容。
学做蛋糕的步骤？
1、备清水85克，蛋8个，油50克，蛋糕粉250克，糖150克；
2、蛋用分离器分开蛋白和蛋黄；
3、蛋黄里倒进白糖，糖的多长可随自家的口味放，喜欢甜的多放点；
4、倒进油，有黄油更好，油有用植物油替代了；
5、倒清水，打均匀，倒进面粉拌匀待用拌好的面糊；
6、蛋白用打蛋器打发，打好的蛋白，倒进刚拌好的面糊里拌匀；
7、倒进烤盘里，放进烤箱，上下火180度烤15分钟即可。
现在的蛋糕越来越贵，八寸的蛋糕100以上，就连一小块面包也得5、6快。但是在家做材料便宜还健康，牛奶是真牛奶，鸡蛋是真鸡蛋，黄油是真黄油。一个30L的烤箱也不贵，二三百就买了。
电饭煲蛋糕的做法 电饭煲蛋糕怎么做
日里喜欢吃甜点的女生里，十个有九个是喜欢吃蛋糕的。看到点心店里的小蛋糕很精致，很可爱，口味也不错，但是价格也不菲哦！有没有想过自己在家也可以做蛋糕？其实自己动手也不是很难哦！甚至不必专门为了做蛋糕去买烤箱，只拥有一款电压力锅就OK啦！用电压力锅就可以做出各种风格不同，美味可口的蛋糕哦！你不信？那赶快试试来吧 ！原料： 鸡蛋4个,鲜牛奶一瓶 色拉油（可用我们常用的调和油代替)，面粉（电压力锅自配量杯）白砂糖，盐。第一：把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注重，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。第二：把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，）和几滴色拉油打匀。（牛奶差不多是6-8勺，这个可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多）第三：在蛋黄里加入1匙植物油－加入面粉6-7堆勺（堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山，最好是自发面粉（超市有卖），上下搅匀，形成了蛋黄糊(浓度要与蛋清差不多)，先放一边。第四：蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止），把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊。第五：把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。由于蛋清是具有粘性的，混合后的面糊会更有韧性。在混合的时候不要转圈搅动，直线形的往返拌匀就可以了。第六：在电压锅加入少许油，以防粘锅。倒入混好的蛋糊，按粥键即可，烹饪自动开始，当有蜂蜂的响声，就说明蛋糕烤好了；完成后会自动进入保温，保温灯亮起，即可打开食用了。哈哈，小编没骗你们吧！用电压力锅做蛋糕真的好方便。喜欢吗？赶快为你心爱的他（她）做一次蛋糕吧！给他（她）一个惊喜吧！注重事项关于蛋清打成蛋白糊，比较费劲，一般打10分钟左右，这也是电压力锅做蛋糕比较要害的一步。把面糊倒进高压锅之后，记得抖一抖内胆，把面糊里的气泡抖出来，这样做好的蛋糕里不会有特殊大的空洞，蛋糕才会整体松软。把电压力锅的排气孔调为不排气，且调到易熟档。这样做出的蛋糕十分好吃甫顶颠雇郯概奠谁订京。快点进我们阿里旺铺官网选购吧！
用电饭煲做蛋糕的做法怎么做
用料 鸡蛋 4个 面粉 3大匙 牛奶 6匙 绵白糖 4匙 食用油 少许 电饭锅做蛋糕的做法 蛋清蛋黄分离打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打吧！有点稠时再放一勺糖打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子，但真的很费力，推荐用手动或电动打蛋器。蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好。把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很轻易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了找个美丽的容器，倒扣过来就好啦小贴士糖的多长因口味而定，打蛋清时的两勺糖一定要分开放，这样比较省力。因电饭煲的容量及功率大小不同，此时长只作为参考，假如做出来觉得表面还不太熟，可以换个容器进微波炉再加热个一两分钟。
蛋糕的做法，电饭煲奶酪蛋糕怎么做好吃，电
用料 奶油奶酪 200克 白砂糖 80克 鸡蛋 3个 奶油 200毫升 面粉 30克 柠檬汁 少许 黄油 碃定百剐知溉版税保粳 少许 电饭煲奶酪蛋糕的做法 1.把奶酪奶油放在常温下，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。2.让奶油奶酪软化后，把它拌均匀，然后把白糖分2次放入里面。3.把鸡蛋的蛋黄，面粉，奶油和柠檬汁混合均匀。一定要一点一点的放哦，不然会影响口感。4.把蛋清打成酥皮，放在2，3的材料里。 5.电饭锅上抹好黄油（橄榄油，色拉油也可以），把材料放入里面。然后只要摁一下电饭锅的按钮就完事啦。
海绵蛋糕怎么做好吃，电饭煲海绵蛋糕的家常做法
海绵蛋糕怎么做好吃材料蛋白3颗细砂糖60g蛋黄3颗低筋面粉70g无盐奶油20g牛奶30ml做法1备好材料：蛋白、蛋黄分开；无盐奶油隔水加热至融化；细砂糖、低筋面粉、牛奶分别称好2找一个干净的容器倒入蛋白，搅拌器以低速打到出现泡末为止3将砂糖分为三阶段依序的加入，转为高速打发4打至蛋白不会滴下来就可以了5加入蛋黄，用机器均匀搅拌即可6将面粉过筛倒入面糊里，轻轻的均匀搅拌7将牛奶、奶油倒入面糊里，轻轻的均匀搅拌8倒入尝唬佰舅脂矫拌蝎饱莽模型后，放入烤箱，以160度-烤30分钟
电饭煲蛋糕的做法
1.预备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊5.搅拌好的面糊6.蛋精放糖左右搅拌，7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概1甫浮颠簧郯毫奠桐订昆5分钟8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀9.搅拌好的面糊10.将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀11.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤抖几下。将气泡震出。12.按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
懒人电饭煲蛋糕怎么做好吃又简朴，做法图解分享，一颗
懒人版电饭煲蛋糕的做法 蛋清黄分开蛋清先打到起泡分三次下糖 打致奶油状蛋清部分完成把剩下的材孩哗粉狙莠缴疯斜弗铆料加到蛋黄里搅拌均匀把蛋白霜分次加入蛋黄内面糊即可将面糊倒进电饭煲内胆按开始键即可
本人今天在尝试最后一次用电饭煲做蛋糕，因为也只能用电饭煲。我参照网上的做法，第一次，第二次还是失败
本人今天在尝试最后一次用电饭煲做蛋糕，因为也只能用电饭煲。我参照网上的做法，第一次，第二次还是失败那是蛋白问题就不说了。后来用微波炉做的发，但是受热不均匀，而且做出来的没有烤的那么好。再后来改电饭煲，奇怪的是一样失败，每次都弄成饼，压根发不起来，蛋白绝对没问题。我怀疑是牛奶和面粉用量不合理。在这请教下各位用电饭煲做成功的帮忙指点一下:现在3个鸭蛋。应该调多长面粉，牛奶。具体用量我也做了，后来我咨询了做面包的朋友她说，，，，这个配料表不准确，每个蛋糕所含的东西都是不一样的，有的要加泡打粉，有的要加黄油，，反正网上的那个配料表是错的，不是面粉问题。也不是牛奶，鸡蛋的问题，，
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