微波炉蒸蛋几分钟怎么样？
微波炉蒸蛋需要1到2分钟的时间。因为蛋黄和蛋白的质地不同，通过微波加热后，需要不同的时间来达到最佳熟度。通常来说，微波炉蒸蛋的时间可以根据蛋的大小和微波炉的功率来调整。对于中等大小的蛋，一般需要1到2分钟的时间。同时，需要注重的是，微波炉蒸蛋轻易爆炸，为了避免这种情况的发生，可以在蛋中加入一点水，并刺几个小孔，这样可以让蛋的内部气体通过孔洞释放，避免压力过大导致爆炸。总之，微波炉蒸蛋的时间需要根据蛋的大小和微波炉的功率来调整，而且需要注重避免蛋的爆炸。
可以用微波炉做肉蒸蛋吗
主料：肉馅，鸡蛋，葱花姜末适量 。
调料：盐，淀粉，鲜酱油，胡椒粉，料酒，大蒜粉 。
步骤：
1、肉馅放入容器中，放葱姜末+胡椒粉+大蒜粉+料酒+酱油搅拌；
2、在肉馅中加入适量盐、水淀粉搅拌均匀，加些许水，使肉馅看起来较湿润，这样蒸出来以后肉吃起来很嫩；
3、在搅拌均匀的肉馅上打入鸡蛋，鸡蛋不要搅碎了，再在上面均匀地略散一点盐；
4、在蒸锅内加入水，把容器放入蒸笼，蒸笼放入锅内，开大火蒸，开了后，转小火蒸上十五分钟，关火取出即可。
微波炉水蒸蛋的做法行吗
1、将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀；
2、加入适量的盐调味， 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗，保鲜膜一定要封紧；
3、将大碗放进微波炉中，用“解冻”（Defrost）的火力来蒸，一般而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整；
4、在蛋快蒸好的时候可以把碗取出，取放入虾米、香菇、葱花， 再封好碗蒸到熟，这样即可做出一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋。
微波炉如何做水蒸蛋
材料：鸡蛋一个60克、冷开水120克。 料酒1茶匙、盐2克、蒸鱼豉油少许；
做法如下：
鸡蛋打散在碗中，加入两倍的水搅拌，加入料酒和盐；搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中；盖上盖子，放微波炉里高火两分钟即可。
微波炉能蒸蛋羹吗
可以。蛋羹是将鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。口感鲜香可口，营养丰富。
鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗
可以。微波炉是一种利用微波加热食品的现代化烹饪灶具，其加热的速度较快，因此被人们广泛利用，而在蒸肉饼蒸蛋时，除了可以用蒸笼加水蒸之外，还可以用微波炉蒸，但是需要注重，蒸的时间会有所缩短，因为微波加热的过程中水分和营养流失都较快，时间过长，蒸蛋的口感和营养都有所下降，一般建议用微波炉做肉饼蒸蛋时间控制在3-5分钟。
蒸蛋可以用微波炉加热吗
蒸蛋可以用微波炉加热。在加热蒸蛋时要注重在容器上面加上盖子，还要留下一些孔，以避免在加热时发生爆炸。蛋的营养丰富，其蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂和铁质等营养成分。蛋可以做成炖蛋、蒸蛋、煮蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食。
微波炉蒸蛋需要几分钟
微波炉蒸蛋需要几分钟一般用微波炉蒸鸡蛋羹大约3-4分钟就可以坐好，水和鸡蛋的比例是3：1，一个鸡蛋放三倍蛋液的水，最好放的是温水，这样蒸出来的比较好吃，不会影响鸡蛋的营养价值。鸡蛋羹嫩滑可口，富含营养，拥有丰富的蛋白质，能修复肝脏组织损伤，还可以加强新陈代谢，提高免疫力。要注重的是鸡蛋羹不能蒸的太久，也不能现放调味品，采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。正文微波炉做鸡蛋羹要3分钟一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟筏唬摧舅诋矫搓蝎掸莽左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。假如是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且还会老老的。01蒸鸡蛋羹小技巧1、忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。2、忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入温水后再稍微打散搅和即可。3、忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。4、蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。
我用微波炉做蒸蛋怎么蒸成这样？
微波炉怎么蒸鸡蛋有没有跟我一样觉得为了蒸一碗鸡蛋而烧一大锅水很费时间呢？我们不妨来用微波炉做蒸蛋吧，把握了方法，一样可以把鸡蛋蒸的水嫩香长紶拜咳之纠瓣穴抱膜滑。食材鸡蛋两个温水200ML盐适量猪油少许方法步骤先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继承打，一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继承打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，详细看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。要想鸡蛋蒸出来没有气泡，最好盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个洞透气，这就可以了。注重事项：一定要用温水来蒸鸡蛋
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