50种美味披萨的做法,又香又脆还拉丝,大人小孩都爱?
以下是50种美味披萨的做法,它们又香又脆,而且可以拉丝,大人小孩都会喜欢:
1. 经典芝士披萨:把马苏里拉奶酪、切达奶酪和帕尔马干酪混合在一起,均匀撒在披萨饼上,烤至金黄。
2. 意式蔬菜披萨:使用番茄酱作为底料,添加洋葱、彩椒、蘑菇、西兰花等蔬菜,再撒上马苏里拉奶酪,烤至脆皮。
3. BBQ鸡肉披萨:在披萨饼上涂抹烧烤酱,把切碎的烤鸡肉均匀分布在酱上,撒上切碎的红洋葱和薄片的辣椒,最后用切达奶酪覆盖。
4. 海鲜披萨:选择新鲜的海鲜,例如虾、蟹肉、鱼片等,将其洒在番茄酱上,然后撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,烤至金黄色。
5. 火腿香菇披萨:把切成薄片的火腿和香菇均匀分布在番茄酱上,撒上马苏里拉奶酪,烤至脆皮。
6. 墨西哥风味披萨:在披萨饼上涂抹辣味酱,加入碎牛肉、蛋黄酱、番茄片和切碎的青辣椒,最后撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪。
7. 三文鱼披萨:在披萨饼上涂抹奶油芝士,放上薄切三文鱼、洋葱圈和新鲜的时令蔬菜,再撒上帕尔马干酪,烤至金黄色。
8. 古巴三明治披萨:在披萨饼上涂抹芥末酱,加入火腿、火腿肠、酸黄瓜和瑞士奶酪,烤至脆皮。
9. 素食披萨:选择各种时令蔬菜和蘑菇切片,撒在番茄酱上,然后加入马苏里拉奶酪和切达奶酪,烤至金黄色。
10. 牛肉洋葱披萨:用炒过的薄切牛肉、洋葱和奶酪制成馅料,涂抹在披萨饼上,放入烤箱烤至奶酪融化。
11. 泰式披萨:使用泰式红咖喱酱作为底料,加入泰式香料的炒虾、鸡肉和蔬菜,再撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪。
12. 美式早餐披萨:使用早餐麦片作为底料,加入蛋、培根、火腿和土豆片,最后撒上切达奶酪。
13. 紫薯披萨:将蒸熟的紫薯压成泥,涂抹在披萨饼上,加入马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,最后撒上炸脆的紫薯片。
14. 烤蘑菇披萨:使用烤过的蘑菇和洋葱,撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,最后加入欧芹。
15. 鸡肉花椰菜披萨:将煮熟的花椰菜压碎并拌入鸡胸肉细粒,涂抹在披萨饼上,加入马苏里拉奶酪,烤至金黄色。
这只是一小部分美味披萨的做法,你可以根据个人喜好进行创新和尝试,使披萨更加多样化。
披萨的做法?
披萨是一道来自意大利的美食,主要由面团、酱料、芝士和各种配料组成。以下是披萨的基本做法:
材料:
– 面团:500克面粉、适量盐、适量糖、10克酵母、适量橄榄油、250毫升温水
– 酱料:1罐西红柿酱、适量盐、适量黑胡椒、适量干燥牛至叶、适量橄榄油
– 芝士:适量马苏里拉芝士、适量帕尔马干酪或其他硬质奶酪
– 配料:适量火腿、蘑菇、洋葱、彩椒等
步骤:
1. 制作面团:将面粉、盐、糖和酵母混合,加入橄榄油和温水,揉成光滑的面团。将面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至面团变大约2倍大,大约需要1-2个小时。
2. 制作酱料:将西红柿酱、盐、黑胡椒、牛至叶和橄榄油混合均匀。
3. 预备配料:将火腿、蘑菇、洋葱、彩椒等切成小块备用。
4. 烤制披萨:将面团放在烤盘上,用手将面团铺平,使其铺满整个烤盘。将酱料均匀涂抹在面团上,撒上马苏里拉芝士和帕尔马干酪。最后放上配料。
5. 烤制披萨:将披萨放入预热至220℃的烤箱中,烤约15分钟左右,直到芝士融化,配料熟透,披萨底部呈现金黄色即可。
温馨提示:
1. 可以根据自己的口味选择不同的配料和芝士。
2. 面团的发酵时间和温度会影响披萨的口感和质地。
3. 烤披萨时可以根据自己的烤箱性能调整烤制时间和温度。
平底锅做披萨怎么做最简朴最好吃
做法步骤:
1、 将面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪片状,再揉和成光滑面团;
2、 包上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大;
3、 香肠斜切成薄片;
4、 青红椒洗净,切成小块,洋葱剥去外皮,切成丝;
5、 平底锅烧热,倒入一汤匙橄榄油,放入青红椒和洋葱丝,炒20秒后盛出备用;
6、 平底锅洗净后,在锅底抹一点油;
7、 把发酵好的面团揉匀后,擀成锅底大小的圆形,放入锅中,把面饼用手指往边缘推。再用叉子在面饼中间戳些孔;
8、 开小火把面饼煎五分钟左右,翻面;
9、 有孔那面的面饼用小火煎8分钟左右,至面饼表面有些金黄,再翻面;
10、 锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱;
11。 芝士切丝,撒一半上去;
12。 把切好的香肠片铺一层在上面;
13。 炒好的青红椒块和洋葱丝铺上;
14。 把剩下的芝士铺在最上面;
15。 开小火,加盖,小火焖15分钟即可。
披萨怎么做简朴又好吃
1、先把火腿肠切成丝,黄、青椒、洋葱洗净切成丝
2、鸡蛋打入大碗内,加入食盐和面粉
3、加入少量清水拌至无颗粒
4、锅内刷上一层食用油烧热,然后转小火
5、再倒入拌好的鸡蛋糊
6、煎至定型后关火,加入火腿肠丝
7、再铺上黄、青椒丝
8、撒上马苏里拉奶酪
9、然后盖上锅盖,开小火煎至马苏里拉溶化,大概5分钟
10、最后将锅晃动一下锅,鸡蛋披萨就自动脱离锅身,然后倒出趁热食用
简朴好吃的披萨怎么做
简朴好吃的披萨怎么做用料 西红柿、青椒、培根 芝士、披萨酱、蘑菇 简朴好吃的披萨的做法 预备食材在披萨饼上涂抹披萨酱,再撒上碎芝士铺上西红柿、青椒、培根铺上蘑菇,再撒上芝士碎即可上烤箱,中层,上下火,200度,10分钟(请根据自己烤箱温度来操作)
浓香榴莲披萨怎么做好吃又简朴,做法图解
原料材料A:高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克,食盐5克。材料B:榴莲肉约400克、玉米粒适量、马苏里拉奶酪200克,另预备少许奶油擦披萨盘用做法榴莲披萨是披萨的特别做法,把榴莲肉夹在披萨上,美味至极。1、材料A中除奶油、食盐外,全部加入盆中,用刮刀搅拌均匀,再用手揉压成面团。2、2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑,取出在案板上摔打迹触管吠攮杜归森害缉出筋,至少重复二十到三十遍。3、室温(约30℃左右)发酵约40分钟。4、披萨盘抹上黄油。5、取面团400克,均匀铺满披萨盘,周边略高。6、用叉子在整理好的饼坯上扎孔。7、撒上奶酪丝。8、铺上切好片的榴莲肉,撒上奶酪丝,最后再撒上玉米粒。9、放中、下层,上火200度,下火减半,烘烤约10分钟。乐时榴莲披萨是是广州品腾餐饮治理有限公司旗下的品牌,源自意大利,倡导以绿色健康为基准的美食。
多味披萨怎么做好吃又简朴,做法图解分享
主料培根 :2片披萨饼底 :1个(9寸)辅料青椒 :适量菠萝 :适量香蕉 :一根番茄酱 :适量香肠 :适量洋葱 :适量千禧果 :适量腰芒 :一个小的黑胡椒粉 :适量马苏里拉奶酪 :适量口蘑 :适量详细步骤第一步第一步1.预备好食材第二步第二步2.千禧果第三步第三步3.菠萝第四步第四步4.香蕉,芒果第五步第五步5.食材切好备用,培根蘑菇炒熟第六步第六步6.饼底涂一层番茄酱,撒上一层奶酪第七步碃迹百克知久版勋保魔第七步7.去上食材,除了水果的都撒上黑胡椒粉第八步第八步8.烤箱预热,上下火180中下层15分钟第九步第九步9.15分钟后再撒上一层奶酪,少许放些食材装饰,再烤7分钟第十步第十步10.棒棒的
简朴版金枪鱼披萨怎么做如何做好吃
主料:面粉、水、酵母、黄油辅料:油浸金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪、洋葱、青椒、玉米粒1. 面粉水酵母放入面包机揉匀至稍稍出筋,加黄油摔打至扩展阶段。发酵1小时2. 洋葱切条,椒切环状,马苏切丝3. 发酵好的面团排气揉匀,饧15分钟。擀成中间薄,四面厚的圆形,放入8寸披萨盘,用叉子扎孔。铺上一层番茄肉酱,撒一半马苏,铺切好的椒和洋葱,铺培根4. 烤箱预热180度,中下层,20分钟即可小贴士1、披护鼎篙刮蕻钙戈水恭惊萨馅料不要铺太厚,控制材料水份以免除出水及烤制不透。2、面皮不要太厚(我这款面饼稍厚了),可先先将面皮放围烤箱烤制10分钟后,再拿出铺入馅料,口感更佳。
鸡肉卷边披萨怎么做好吃又简朴,做法图解
主料面粉300g辅料洋葱1个杏鲍菇1个柿子椒1个圣女果6个香肠2根鸡胸肉200g番茄酱50g马苏里拉奶酪8片黄油30g青豆50g西兰花半颗步骤1.活好面醒发至两倍大备用2.预备好食材3.鸡肉顺纹理撕开备用4.鸡肉加入料酒、黑胡椒汁、黑胡椒粉腌制二十分钟以上(记得盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制)5.黄油切小块熔化放入烤盘(我是直接丢到烤箱烤化摇摆一下就OK啦)6.面皮放平在烤盘上7.如图所示,用面包裹住香肠切开做披萨的卷边8.摆好卷边并在面皮上用叉子叉出小孔9.涂上番茄酱10.来一层马苏里拉奶酪11.摆好食材(面和食材多了一些做了两个)12.再来一层厚厚的奶酪13.放入烤箱20分钟
最爱吃香蕉水果披萨怎么做好吃又简朴,做
二、水果披萨的做法1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;3. 将苹果洗净、去核切片;4. 奇特果洗净、去皮切片,备用;5. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上奶油白酱(25克);6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(50克);7. 再均匀铺上苹果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约3分钟;9. 于奶酪表面呈金黄色后,即可取出。
披萨怎么做好吃又简朴
食材主料土司6片辅料番茄酱适量菠萝罐头适量马苏里拉芝士适量香肠适量步骤1.香肠切片2.吐司片备好3.挤上番茄酱4.将番茄酱抹匀,然后放上芝士片5.放上香肠片6.将菠萝罐头切成小窢珐促貉讵股存瘫担凯块,撒在表面7.平底锅不放油,将吐司放入平底锅,在表面撒上马苏里拉芝士,小火,然后盖上锅盖,焖5分钟左右至表面的芝士融化
花椰菜披萨怎么做好吃又简朴 花椰菜披萨最正宗的做法
花椰菜披萨最正宗的做法1. 花椰菜撕成小块 用料理机打坏2. 放入平底锅下火炒5分钟,盛出挤出多余水分3. 将鸡蛋 杏仁粉 糖 酵母 帕玛森干酪碎搅拌均匀4. 将所有原料放入料理机中揉成面团5. 在油纸上铺好饼底,烤箱烤制15分钟6. 洋葱 胡萝卜 芹菜切块,混合鳀鱼 蒜和番茄酱打坏成蓉7. 放入牛至 糖 盐 和橄榄油,放入锅中煮沸后盛出,铺满饼底8. 节瓜擦成长片放入盐和橄榄油拌匀9. 在pizza上铺上金枪鱼 小番茄 橄榄 水瓜柳 柠檬片 节瓜片10. 放入烤箱烤制15分钟
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