卷煎的做法,卷煎怎么做?
肉馅、千张、小葱、蒜、生抽、料酒、盐、五香粉、鸡精、淀粉、蚝油
详细做法步骤
1、把猪肉剁成肉末,放入大碗中,
2、把蒜清洗干净,切成蒜末放入肉末中,再加入生抽、料酒、盐、五香粉、鸡精、淀粉、蚝油搅拌均匀,静置10分钟,让它腌一下。
3、把腌好的肉末铺在千张上,再在上面撒上一些葱花,用手把它卷起来,放入蒸锅。
4、蒸锅中加入适量的水,大火烧开后,蒸20分钟,卷煎就做好了,取出来,再用刀切成厚片就可以装盘了。
老式卷煎的正宗做法?
步骤/方式1
葱姜去皮洗净剁碎
步骤/方式2
猪肉剁碎
步骤/方式3
都放盆中,加盐、酱油、五香粉、鸡蛋清和食用油
步骤/方式4
搅拌均匀
步骤/方式5
把豆腐皮铺子案板上
步骤/方式6
放肉馅用橡皮刮刀抹平,长边的一侧留下边缘不抹
步骤/方式7
剩余的边缘刷上蛋黄液
步骤/方式8
顺没有蛋黄液的一边卷起
步骤/方式9
放入蒸屉上
步骤/方式10
起锅,盖上盖子蒸15分钟
步骤/方式11
完成
卷煎怎么做好吃
用料:五花肉馅100g、鸡蛋4-6个、千张豆腐皮200g、海米少许、生抽三勺、蚝油一勺、盐适量、五香粉少许。
1、预备原料,千张豆皮洗净晾干,改刀成长15厘米左右。
2、鸡蛋打散,摊成蛋饼。
3、海米洗净切末。
4、肉馅中打入一个蛋清,放入盐、蚝油、生抽、五香粉。
5、放入海米碎和葱姜末。
6、千张摊平,均匀抹上肉馅,不要太厚。
7、从一侧卷起来,压实。
8、蛋皮同样抹上肉馅,卷起来。
9、上笼屉蒸20分钟即可出锅。
牧场物语双子村煎鸡蛋卷怎么做
原料:低筋面粉即蛋糕粉80克,鸡蛋,5克白砂糖,黄油,纯牛奶和泡打粉等。
方法步骤:
1、将鸡蛋打入事先预备好的容器内,加入5克白砂糖。
2、将鸡蛋与混合好的白砂糖均匀打发,电动打蛋器要匀速进行,不断变换档位。
3、在打好的蛋液中加入预先预备好的面粉约80克及泡打粉,均匀地打成糊状。
4、将融化好的黄油加入混合液体中,继承打匀,平底锅中均匀地涂抹上薄薄的一层黄油,用小火煎熟蛋液,再进行卷制。
煎饼卷油条的做法,快手煎饼卷油条怎么做好
煎饼卷油条的做法,快手煎饼卷油条怎么做好主料冷冻烙饼2张鸡蛋2个冷冻油条2根 辅料油适量蒜蓉辣酱适量盐少许 步骤快手煎饼卷油条的做法步骤11.预备好所有的食材。快手煎饼卷油条的做法步骤22.平底锅加少许油放入油条。快手煎饼卷油条的做法步骤33.中小火煎至油条酥脆金黄捞出沥油备用,快手煎饼卷油条的做法步骤44.锅中油倒掉留底油放入烙饼。快手煎饼卷油条的做法步骤55.中小火加热烙饼起鼓两面微黄。快手煎饼卷油条的做护鸡篙课蕻酒戈旬恭莫法步骤66.然后把饼放置一边,锅中打入一个鸡蛋。加少许盐。快手煎饼卷油条的做法步骤77.把烙饼盖在鸡蛋上面继承加热。快手煎饼卷油条的做法步骤88.翻面在冰面上抹上蒜蓉辣酱。快手煎饼卷油条的做法步骤99.放入一根油条。快手煎饼卷油条的做法步骤1010.卷成卷即可食用。
煎豆角卷的做法,煎豆角卷怎么做好吃,煎豆角卷的家常
食材豆角200克油适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤 1豆角买回后放盐水中浸泡三十分钟。 2锅中烧水放入豆角焯水三分钟。 3待豆角晾凉后将豆角沿一头卷起。 4卷至合适大小切掉多余部分然后用牙签固定。 5电饼铛放适量油烧热放入豆角。 6煎两三分钟后均匀撒上盐,再煎煎两分钟即可。
煎饼卷鱿鱼怎么做
1把鸡蛋打在糯米粉里,加少许的水,只要糯米粉有可塑性就可以了。 2然后做成一个个半个掌心大小,厚2厘米的圆饼(假如粘,可在手上沾些油,容器里撒些粉)。 3把油放锅烧热,八层热吧,温度高筏怠摧干诋妨搓施掸渐了轻易胡,低了饼会粘在锅上。 4小火大概煎8~10分钟,鱿鱼两面金黄的壳就好了 5把糖对一点点的水,浇再饼上,大火收干。 6起锅,这样一份拔丝糯米饼叫好了。外酥 脆 甜 内柔软粘牙。真的好吃。 补充:假如喜欢可在里面包些豆沙更好吃。
做梦梦着煎饼卷水饺怎么回事?
贪吃。可能是你晚饭吃的太少,睡梦中肚子饿了。
紫薯煎饼卷怎么做
紫薯煎饼卷的做法 预备好菜料,紫薯已切粒煮熟透。紫薯和水分开,稍后混合糯米粉使用。紫薯加入面粉中搅拌,先不要加水,把粉和紫薯混合好才加水,不然一块块难揉。粉和紫薯混合到差不多就可以加点紫薯水揉面,不要一次加太多水,不然会太湿,我的紫薯水也只加了一半左右。揉到如图,或自己感觉适合即可。捏出一块,压成平面,最好压薄点,煎时就好煎点,假如家里有硅胶垫就可以垫就压,没有就如下图。用湿布垫着压即可。加热油即可煎,不断用铲敞孩搬绞植悸邦溪鲍娄将面粉压开,压成大煎饼,底部轻微硬就可翻转,假如火太猛,你压开面粉动作不纯熟要收点火噢!面粉压大到差不多,什么时候熟?面粉起大泡,你再不断翻压三次就好了。加上芝麻花生馅,加多小随意,饼没味的。卷起来~~~~切开~~~上碟~~~~ok在面上洒上菊花糠→_→我洒得没效果,你们想象下。小贴士
香蕉卷煎怎么做好吃,香蕉卷煎的家常做法
主料面粉100克鸡蛋2个香蕉2根 辅料油适量白砂糖适量步骤香蕉卷煎的做法步骤11.鸡蛋香蕉备用香蕉卷煎的做法步骤22.面粉适量香蕉卷煎的做法步骤33.面粉加鸡蛋加水调成稀糊,加一勺糖拌匀香蕉卷煎的做法步骤44.调成可以轻松流动的水样稀糊香蕉卷煎的做法步骤55.香蕉切薄片备用香蕉卷煎的做法步骤66.平锅刷少许油烧热香蕉卷煎的做法步骤77.加入稀面糊香蕉卷煎的做法步骤88.依次摆上香蕉片香蕉卷煎的做法步骤99.看到饼的边缘和锅分离,轻轻卷起香蕉卷煎的做法步骤1010.卷成这个样子香蕉卷煎的做法步骤1111.两面稍煎,切卷装盘即可
香煎猪肉粉皮卷的做法,香煎猪肉粉皮卷怎么做
竹里馆(王维)
香煎培根卷卷心菜的家常做法怎么做好吃
前言“儿子很喜欢吃培根,今天我就用荷尔美经典飘香培根和圆白菜、面筋搭配,再用秘籍的鲍鱼汁做调料,口感好极了,不失餐氦鸡份课莓酒逢旬抚莫桌上一道好吃的佳肴。”
来源:985作文网
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