过山峰是眼镜王蛇。
眼镜王蛇又称山万蛇、过山峰、大扁颈蛇、大眼镜蛇、大扁头风、扁颈蛇、大膨颈、吹风蛇、过山标等。虽称为“眼镜王蛇”，但此物种与真正的眼镜蛇不同，并不是眼镜蛇属的一员，而是属于独立的眼镜王蛇属。
过山峰就是排毒量极大的眼镜王蛇，在所有毒蛇中，过山峰的身体是最长的，仅仅是我国境内最大的过山峰就长达3.8米左右。过山峰是全世界公认的最危险的蛇类动物之一，有的地方也叫它山万蛇、吹风蛇和大眼镜蛇等。
过山峰是眼镜王蛇。
眼镜王蛇又称山万蛇、过山峰、大扁颈蛇、大眼镜蛇、大扁头风、扁颈蛇、大膨颈、吹风蛇、过山标等。虽称为“眼镜王蛇”，但此物种与真正的眼镜蛇不同，并不是眼镜蛇属的一员，而是属于独立的眼镜王蛇属。
相比其他眼镜蛇性情更凶猛，反应也极其灵敏，头颈转动灵活，排毒量大，是世界上最危险的蛇类之一。
被眼镜王蛇咬的中毒表现既有神经毒，又有血循环毒。中毒特点主要是呼吸麻痹和循环衰竭，所以即使进行人工呼吸也难以抢救。眼镜王蛇咬伤引起死亡的危险性比较大，死亡主要发生在咬伤后几分钟到2小时内。
眼镜王蛇多栖息于沿海低地到海拔1800m的山区，多见于森林边缘近水处，昼行夜伏，在我国主要分布于华南和西南地区。
最长的可达6m，遇见人之后竖立起来的上半身也可达1.8m，足可与一个成年人对视。主要食物就是与之相近的其他种类蛇，假如食物不足，甚至可以捕食自己的同类。所以在眼镜王蛇的领地，很难见到其他种类的蛇。
过山峰蛇就是眼镜王蛇，是因为眼镜王蛇气愤了就会追人，这是眼镜王蛇的一个习性，眼睛王蛇相比其他眼镜蛇性情更凶猛，反应也极其灵敏，头颈转动灵活，排毒量大，是世界上最危险的蛇类之一。
在中国西南与华南地区常有出没，通常栖息在草地、空旷坡地及树林里。它的主要食物就是与之相近的同类，所以在眼镜王蛇的领地，很难见到其他种类的蛇。眼镜王蛇毒性极强。眼镜王蛇是一种智商很高的蛇类，它们捕猎其他的蛇，而且能分辨对方是否有毒。在捕食无毒蛇时，眼镜王蛇并不容易使用毒液，它会随便咬上一口不放，任凭猎物挣扎反抗，直到死后再慢慢吞食。
过山峰蛇是眼镜蛇，是眼镜蛇科的一属，其成员大多被统称为眼镜蛇，主要分布于中东、东南亚、非洲、印度尼西亚等地，其不爱活动，头部呈椭圆形，从形状看与无毒蛇不易区别。且眼镜蛇常喜欢生活在平原、丘陵、山区的灌木丛或竹林里，山坡坟堆、山脚水旁、溪水鱼塘边、田间、住宅附近也常见出现，食性很广，既吃蛇类、鱼类、蛙类，也食鸟类、蛋类、蝴蝎等。
过山峰蛇属于国家二级珍稀保护动物，收录在《濒危野生动植物种国际贸易公约》中。
过山峰蛇，又叫眼镜王蛇，但此物种与真正的眼镜蛇不同，它并不是眼镜蛇属的一员，而是属于独立的眼镜王蛇属。相比其他眼镜蛇性情更凶猛，反应也极其灵敏，头颈转动灵活，排毒量大，是世界上最危险的蛇类之一。在中国西南与华南地区常有出没，通常栖息在草地、空旷坡地及树林里。
过山峰，即眼镜王蛇要厉害一些。五步蛇学名尖吻蝮，毒腺大，毒牙长，毒素溶血性好。过山峰学名眼镜王蛇，性情更凶猛，反应也极其灵敏，头颈转动灵活，排毒量大，可以说可以说是世界上最危险的蛇类。论毒性和的话五步蛇比眼镜王蛇要毒。论体型，危险性和排毒量的话五步蛇要差很多，且眼镜王蛇具有食蛇性，放在一起的话肯定是过山峰比较厉害。
材料：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0。5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块。
做法：
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。
3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
来源：985作文网
