鲜虾随意,
做法图解1:今日咱们做个非常简朴,但是又非常出彩的菜,芥末虾球,准备鲜虾,我这里有两斤半
做法图解2:鲜虾去皮,去头,去虾线,虾头留好,可以做汤用,两斤半的鲜虾,我紧赶慢赶用了2个钟头才处理好,假如我们想做这道虾,提议可以提前在头一天的晚上准备腌制好
做法图解3:鲜虾从背后开一刀
做法图解4:放盐
做法图解5:不用放水,把虾搓揉一会,这一步是清洗鲜虾
做法图解6:然后用水,多冲洗几次
做法图解7:控干水,从头放盐
做法图解8:白胡椒粉
做法图解9:黑胡椒粉,腌制虾,待用
做法图解10:把腌制好的虾里放壹个鸡蛋
做法图解11:准备淀粉,我用的是玉米淀粉,把虾上面裹上淀粉
做法图解12:这个样子
做法图解13:淀粉可以多一些,这样直接把虾放进来
做法图解14:把裹好淀粉的虾放在旁边待用,以我的单人经验,虾准备好,再最初炸,因为虾熟的很快,进锅大概几秒就可以出锅了,假如一边裹淀粉一边炸虾,这样会手忙脚乱
做法图解15:油热,放虾
做法图解16:几秒钟,虾只要一变色,就可以捞出
做法图解17:大家要争分夺秒,不是因为怕凉,而是旁边的孩子已经快把我这半成品吃完了,因为这样吃已经很赞了,喜爱吃原味的,在这一步就可以上桌吃了
做法图解18:准备蛋黄酱
做法图解19:芥末
做法图解20:用勺子拌匀
做法图解21
与炸好的虾球拌在一块
做法图解22
好吃的,不一定很复杂,喜爱的兄弟快来尝试吧
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来源:985作文网