香菇丸子做法？
1先把香菇洗净，放锅里用开水烫一下，待香菇变软，捞出用凉水冲凉，然后把香菇切成小丁。2拿一小块肉把肉切碎末，在把大葱切成末，姜切末
3把切好的肉放入小盆里放入葱末，姜末，鸡蛋一个，在放入盐，蚝油，料酒，五香粉，鸡精，玉米淀粉适量，向一个方向搅拌，等猪肉搅成有韧性放入切好的香菇，在向一个方向搅拌均匀即可。
4把馅用手揉成丸子，放到盘子里，把锅里倒入油，油温八成热，放入丸子（油一定要没过丸子）用中火把丸子炸至金黄就可以出锅了，美味的香菇丸子就炸好了
香菇十种做法？
1，麻辣香菇。超级无敌下饭菜。
2，炸菇。外酥里嫩，好吃停不下来。
3，孜然香菇，香辣过瘾，越嚼越香。
4，芹菜炒香菇，色泽，口味，非常独特。
5，香菇闷面，看起来红润光亮，吃起来劲道爽滑。
6，香菇粉皮炖鸡。这是传统吃法。
7，香菇炒油菜，脆绿爽口。
8，香菇，鸡肉小笼包，鲜香好吃。
9，香菇牛肉酱，酱香味浓，别有一番风味。
10，香菇小咸菜。经过油炸的香菇，拌上佐料，是美味下酒的小菜。
丸子的做法，胡萝卜香菇丸子怎么做好吃，胡
胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质，特殊是胡萝卜素是对眼睛有很好的保护作用的。它和香菇搭配，味道特殊鲜美。(收起)食材主料胡萝卜200克香菇100克辅料橄榄油适量盐适量鸡精适量生抽适量香葱适量藕粉适量面粉适量胡椒粉适量鸡蛋适量蚝油适量步骤1.香葱备好，切碎待用。2.鸡蛋一个备好待用。3.胡萝卜碎备好待用。4.香菇备好，切碎待用。5.放入一大碗中。6.放入鸡精。7.放入橄榄油。8.放入适量生抽。9.放入适量盐。10.放入藕粉拌匀。11.再放入胡椒粉。12.再放适量入面粉。13.放入鸡蛋一个拌匀。14.此时，放入香葱拌匀。15.再放入蚝油拌匀即可。16.上油锅，用手把香菇红萝卜馅团成丸子，放入油锅中。17.炸至变色即可捞出。18.捞出，少微晾2-3分钟，再次下油锅复炸。炸至色深（色重）即可，捞出即成。19.上桌。小贴士香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。很适合“三高”人的食用。另：做油炸食品外酥里嫩，就是再炸一次。
丸子汤怎么做好吃，香菇丸子汤的家常做法
食材主料胡萝卜丸200克辅料香菇适量香菜适量葱适量姜适量植物油适量盐适量鸡精适量水淀粉适量生抽适量醋适量步骤1.预备材料：丸子、葱姜、香菇、香菜。2.葱姜切一下，香菇切片、打十字花刀。3.起油锅，油热炒香葱姜。4.加适量水，放入香菇。5.大火烧开，放入适量盐。6.适量十三香。7.适量生抽。8.放入丸子，搅匀。9.倒入水淀粉勾芡。10.放入适量醋。11.放入鸡精、撒上香菜，即可出锅。小贴士用水淀粉勾一下芡，丸子会长久不松散。
香菇豆腐丸子怎么做好吃，香菇豆腐丸子的家常做法
香菇豆腐丸子的家常做法主料肉馅200g豆腐300g辅料大白菜适量香菇适量淀粉适量蚝油适量盐适量鸡精适量1.预备好肉馅、娃娃菜、豆腐、香菇。2.香菇切碎用开水烫下碃搐百诽知赌版涩保绩。3.将大白菜切细和肉馅、香菇、捏碎的豆腐搅拌一起。4.加盐、味精、蚝油、搅拌入味。5.预备一些细淀粉，用来做表皮。6.取少量的豆腐，搓成圆形。7.再把豆丸放进淀粉碟里，均匀的滚上一层淀粉。8.锅里烧开水后转中火，下豆丸煮开即可。9.最后的成品。
香菇珍珠丸子怎么做好吃，香菇珍珠丸子的家常做法
主料猪肉280克糯米70克香菇3朵 辅料料酒12汤匙生抽12汤匙蚝油`12汤匙生粉1小勺鸡精1小勺胡萝卜适量生姜1片 步骤香菇珍珠丸子的做法步骤11.预备猪肉碎、姜末、香菇丁、糯米、胡萝卜。香菇珍珠丸子的做法步骤22.猪肉碎放入大碗肉，加入姜末、香菇丁、鸡精、生抽、蚝油、料酒、生粉用筷子同一个方向拌至上劲。香菇珍珠丸子的做法步骤33.手戴一次性手套拿肉馅起来甩打几次香菇珍珠丸子的做法步骤44.把胡萝卜切片来垫盘底香菇珍珠丸子的做法步骤55.用汤匙先把肉馅整出圆形，再放手心上晃几虎厂港断蕃登歌券攻猾下就成形了，再把丸子放入控干水份的糯米中。香菇珍珠丸子的做法步骤66.均匀的裹上糯米香菇珍珠丸子的做法步骤77.再拿回手心晃几下让糯米更粘合在丸子上，依次把所有珍珠丸子做好放在胡萝卜片上。香菇珍珠丸子的做法步骤88.水开蒸盘上锅香菇珍珠丸子的做法步骤99.盖上盖大火蒸10分钟香菇珍珠丸子的做法步骤1010.关火虚蒸3至5分钟即可出锅
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