雪花红果是一道传统的中式甜品，口感软糯，甜度适中，非常适合作为下午茶点心。下面是制作方法：
所需材料：
* 红豆沙200克
* 糯米粉150克
* 开水适量
* 冰糖适量
步骤：
1. 将红豆沙放入锅中加入适量的水，用中火煮至红豆沙变软烂，然后加入冰糖搅拌均匀。
2. 将糯米粉倒入碗中，慢慢加入适量的开水，边加边搅拌，直到糯米粉变成面团状。
3. 将糯米面团揉成长条状，切成小块备用。
4. 将红豆沙倒入锅中，加入适量的水，用中火煮开后转小火继承煮约10分钟。
5. 将糯米小面团搓成圆形，放入锅中煮熟，捞出备用。
6. 将煮熟的糯米小面团放入红豆沙中，用中火煮约5分钟左右，直到糯米小面团浮起来即可关火。
7. 最后将雪花红果盛入碗中即可食用。
温馨提示：在煮红豆沙的时候要不断搅拌，以免粘锅。在煮糯米小面团的时候要注重火候，不要煮过头或者不熟。
雪红果冰糖葫芦是一种非常受欢迎的传统小吃，它由山楂、冰糖和糖稀等食材制成。它的口感酸甜可口，形状小巧可爱，非常适合作为零食或甜点食用。
雪红果冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲惫、清热等作用，是一种营养健康的小吃。制作雪红果冰糖葫芦需要选用新鲜的山楂，清洗干净后去核去蒂，然后用竹签串起来，蘸上冰糖和糖稀熬制的糖浆，晾干即可。
雪红果冰糖葫芦在中国的各个季节都有售卖，并且口感和外观也多种多样，可以根据个人口味选择不同的做法和口味。总的来说，雪红果冰糖葫芦是一种非常美味可口的小吃，值得一试。
1、先把新鲜的山楂洗干净，不用去除核，剪出多余的枝干。
2、再把白糖放入锅中熬化。
3、把洗好的新鲜山楂倒入锅中，不停翻滚。
4、等到糖霜均匀的粘在山楂上面就可以关火了。
5、把炒好的雪红球放置一段时间，等糖霜在山楂表面凝固了就可以使用了。
原料：山楂200克、白糖100克、白醋几滴、水50克。
做法：
山楂用清水洗净，控干水分。锅内放白糖和水，开中小火熬制，要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。继承不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀，凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了。
来源：985作文网
