乌龙茶。
水仙茶形状肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，有特别的”兰花香”，味浓醇厚，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一。
可以，水仙茶是中国茶叶优良的品种之一，同时水仙茶也是福建乌龙茶中一种非常好的一颗明珠，水仙茶中含有氟，人一旦缺少这种元素就很轻易会影响到平时的骨骼还有牙齿健康，而茶叶中有含有非常丰富的咖啡碱，同时它有一定的高兴中枢神经的作用，同时茶叶中的挥发油清香，而且特殊的芬芳可以让人感觉到非常的赏心悦目有非常好的提神醒脑的效果，水仙茶茶叶中的茶精含有放射性元素，可以降低辐射。
水仙茶属于半发酵乌龙茶，属性平和，其茶含有大量的咖啡碱成分，适合轻易乏惫的人群，有消除疲惫、提神醒脑的效果。
水仙茶中含有儿茶素、蛋白质等成分，饮用后在加速脂肪分子运动，有缓解油腻的功效，适合身体肥胖、油腻的人群常常饮用。
水仙茶其实水仙茶和大红袍、铁观音一样，都是乌龙茶。水仙茶是中国优良的茶叶品种之一，距离现在已经有一千多年的历史了，人工栽培也有三百多年的历史。
水仙茶是福建乌龙茶类中的一颗明珠，分为闽南水仙茶和闽北水仙茶，武夷水仙茶源于闽北水仙，又以得天独厚的自然生长环境以及独特的岩茶制作工艺比闽南水仙和闽北水仙更加有名。
1、水仙茶属于乌龙茶。
2、水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。
3、一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13009—1985。
坑涧水仙和武夷岩茶中的一些品种有相似之处，如肉桂。武夷岩茶以其独特的岩骨花香而著称，其中的肉桂品种带有浓郁的桂皮香。而坑涧水仙也是武夷岩茶中的一种，其口感柔和，与某些肉桂品种相似。但详细的口感和风味还需根据个人品尝来判定。
武夷山水仙茶是闽北乌龙茶品种之一，属于历史名茶，其茶叶条索肥壮、叶色青翠黄绿、茶汤颜色橙黄、口感醇厚清香，制作武夷山水仙茶时，要经过晒青、做青、炒青等步骤，冲泡过程中，要使用七十度的热水。
武夷山水仙茶属于哪种茶
1、闽北乌龙茶
武夷山水仙茶属于闽北乌龙茶中的一类品种，由于其茶树名为水仙，且产自武夷山，因此称为武夷山水仙茶，其茶叶颜色为黄绿色、条索紧实匀称，茶汤为橙红色，口感醇厚，回味甘甜。
2、制作工艺
制作武夷山水仙茶，要经过晒青、做青、炒青、初揉等工序，其中采摘水仙茶叶时，要以一芽三叶为标准，且茶叶要轻收轻放，以免受损，做青过程中，要保证环境的湿度低、温度高，便于将茶叶中的水分蒸发。
3、冲泡方法
冲泡武夷山水仙茶时，可以使用七十度的热水烫一次茶杯，然后向杯中倒入三分之一的热水，再将茶叶放入其中，等待茶叶完全浸入水中后，再次注入热水，使茶水七分满即可。
1、水仙花能用茶水养。
2、水仙花喜欢微酸性或中性，水仙花最适ph值为6至7。5，绿茶等名茶茶汤的pH值在6。2至6。4之间，所以用茶水是可以的。
3、茶水可以用来养水仙花，但要加多点水，茶水不能太多，茶水会让容器内产生茶垢，建议加少量淘米水稀释后再浇花。
老枞水仙是乌龙茶，是武夷岩茶中的一种，属于水仙茶一类，且是水仙茶中的极品。老枞水仙与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成分丰富，茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味，为水仙茶中极品。
水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。水仙茶列中国国家级茶树良种48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13009-1985。
1、温杯：首先将茶具用烧开的水温烫一下，使其均匀受热。
2、投茶：一般取5~8克的水仙茶茶叶投入到盖杯中。
3、泡茶：倒入适量开水立即盖上盖杯静置5-10秒钟。
4、出汤：将泡好的茶汤过茶滤网倒入公道杯中。
5、分杯：将公道杯中茶汤分别均匀倒入品茗杯中。
6、品茗：闻其香、观其色、细细品味水仙岩茶的茶香韵味。
水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。
1、漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶。
2、漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，风格独一无二，极具浓郁的传统风味。
来源：985作文网
