详细填写方式如图:幼儿园食品留样制度。每餐坚持饭菜留样。配餐员在分配饭菜时,每样汤、菜、饭均须留样备份。饭菜留样应留足数量200g,分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。及时储存于专用冰箱,温度保持在2—8摄氏度左右。饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。
日期、餐点名称(包括午餐的白米饭,这点千万不要疏忽了)、试吃时间、试吃人签名、留样时间、留样人签名、检查人签名。一般情况下,试吃人就是烹调人,留样人就是配餐人,检查人就是保健医生,没有保健医生就是后勤治理人员,原则上要求试吃、留样、检查三人不相同。
不少于100g。幼儿园食品留样记录表说明:样品留样重量不少于100克,留样容器要消毒,并做好标签。样品储存地点为冰箱保鲜柜1层,储存时间为48小时。储存时间到期之后及时处理样品,有情况第一时间报备。
食品留样记录表 留样日期餐次样品名称及重量留样时间留样人签名样品处理时间处理人签名备注 说明:应由专人天天每餐填写留样食物(熟食),量不得少于100克,时间48小时以上,设有专用冰箱,留样容器(保鲜盒)要消毒。
幼儿园的饮食情况在填写的时候需要有详细的表格,在表格上方位置填写当天的记录日期,表头的位置填写好幼儿园当天的餐别早餐,午餐或者晚餐,详细的食品名称,幼儿园是否留样,留样当天所产生的档案后,取样的人员签字以及食物的备注信息等。
1、该表格填写内容如下:按照食品留样记录表格提示填写,品类,重量,留样时间,留样人签字等。厨房食品留样制度是对食品安全追根溯源的最有效方法,所以对于留样记录的填写必须要规范化,实事求是,食品监管部门会对餐饮企业发放留样记录范本,按照范本提示如实填报即可。
2、详细填写方式如图:幼儿园食品留样制度。每餐坚持饭菜留样。配餐员在分配饭菜时,每样汤、菜、饭均须留样备份。饭菜留样应留足数量200g,分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。及时储存于专用冰箱,温度保持在2—8摄氏度左右。饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。
3、按表格的内容,填写。需填写留样时间、样品编号、餐次比如10月1号午餐、留样人一般是留样人填表、样品处理时间等等按规定留存时间后方可处理。直接填写留样的用途。如销毁、检测等等。留样是企业按规定保存的、用于质量追溯或调查的物料、产品样品。用于产品稳定性考察的样品不属于留样。
1、留样观察结果根据留样表格上面信息表格填写内容,做好交接登记即可。根据留样观察内容要求每采购一批原料或生产一批产品都必须取样分析并留样观察,再然后进行留样观察登记。
2、观察结果:记录观察到的行为、语言、情感或其他表现,可以使用文字、图片、视频等多种形式,以便更生动形象地展示观察结果。分析结论:根据观察结果进行分析和总结,得出结论,以便指导后续行动或研究。在填写观察记录表时,应该遵循客观、正确、具体、真实等原则,将观察到的内容实事求是地记录下来。
3、该表格填写内容如下:按照食品留样记录表格提示填写,品类,重量,留样时间,留样人签字等。厨房食品留样制度是对食品安全追根溯源的最有效方法,所以对于留样记录的填写必须要规范化,实事求是,食品监管部门会对餐饮企业发放留样记录范本,按照范本提示如实填报即可。
4、观察的基本信息 在植物观察记录表中需要包含基本信息,如观察日期、观察地点、植物名称、科名、属名等等。这是比较基础的记录,方便治理和查询对应信息。生长环境 记录植物生长环境可以帮助理解植物的适应性、生长发育等情况,如气候、温度、光照、土壤、水分等因素。
5、详细填写方式如图:幼儿园食品留样制度。每餐坚持饭菜留样。配餐员在分配饭菜时,每样汤、菜、饭均须留样备份。饭菜留样应留足数量200g,分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。及时储存于专用冰箱,温度保持在2—8摄氏度左右。饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。
6、动物小金鱼的观察记录表,类型为学前教育-记录表文档。2:观察时间:填写要求的观察时间。3:观察对象:某某某 4:观察地点:自然角 5:观察目的:幼儿观察自然角的爱好以及细心观察的能力。6:观察记录;就记录一些你日常中的小金鱼的活动状态。一般的这个记录实验是幼儿的实验课程。
不少于100g。幼儿园食品留样记录表说明:样品留样重量不少于100克,留样容器要消毒,并做好标签。样品储存地点为冰箱保鲜柜1层,储存时间为48小时。储存时间到期之后及时处理样品,有情况第一时间报备。
详细填写方式如图:幼儿园食品留样制度。每餐坚持饭菜留样。配餐员在分配饭菜时,每样汤、菜、饭均须留样备份。饭菜留样应留足数量200g,分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。及时储存于专用冰箱,温度保持在2—8摄氏度左右。饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。
克。按照《食品卫生法》认真做好食堂食品留样登记工作。幼儿、教工每日所有进口食品(除米饭以外)均需留样,留样量不得少于200克,时间48小时。留样盒上必须注明留日期。天天做好留样记录。假如发生事物中毒,不得销毁留样,以备查验。
处置结果:在第五行填上对留样样品进行处置后的结果,如样品是否符合标准、是否存在异常等。签字和日期:在表格的最后一行或备注栏中,可以添加签字和日期栏,用于记录操作者或审核者的签名和操作日期。
该表格填写内容如下:按照食品留样记录表格提示填写,品类,重量,留样时间,留样人签字等。厨房食品留样制度是对食品安全追根溯源的最有效方法,所以对于留样记录的填写必须要规范化,实事求是,食品监管部门会对餐饮企业发放留样记录范本,按照范本提示如实填报即可。
饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。4.留样前,必须对用于饭菜备份留样的容器进行清洗、消毒杀菌。5.食堂厨师必须负责对留样食品的检查,并做好“菜名、餐次、日期、留样人”等的留样记录,以备查验。
来源:985作文网