超级简朴的蛋糕你学会做了吗?
当然,我可以为您提供一个超级简朴的蛋糕食谱。以下是一个简朴的香草蛋糕食谱,您可以尝试制作:
### 材料:
– 中筋面粉:1杯
– 砂糖:1杯
– 鸡蛋:2个
– 牛奶:1/2杯
– 黄油(融化):1/2杯
– 香草精:1茶匙
– 泡打粉:1茶匙
– 盐:1/4茶匙
### 步骤:
1. **预热烤箱**:预热烤箱至摄氏180度(华氏350度)。预备一个8英寸的圆形蛋糕模具,并在模具底部涂抹一层薄薄的黄油或者撒上一些面粉以防粘。
2. **混合干料**:在一个大碗中,将面粉、砂糖、泡打粉和盐混合均匀。
3. **添加液体**:在干料的中央部位挖一个小坑,加入鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香草精。用搅拌器或者搅拌勺搅拌均匀,直到没有干粉为止。
4. **倒入模具**:将蛋糕面糊倒入预先预备好的蛋糕模具中,确保面糊平均分布并且表面光滑。
5. **烘烤**:将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到蛋糕表面呈现金黄色并且插入牙签后取出时干净无粘液。
6. **冷却**:将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放在烤架上待凉约10-15分钟,然后脱模放凉。
7. **装饰**:待蛋糕完全冷却后,您可以选择根据个人喜好进行装饰,如撒上糖粉、加上鲜果或者奶油。
现在您已经学会了制作一个超级简朴的香草蛋糕!希望您享受制作和品尝这个美味的甜点。
电饭煲做的全蛋海绵蛋糕的教程谁有?第一次做的直接是蛋饼第二次是前两张图,做的份量是两个鸡蛋的后面的
电饭煲做的全蛋海绵蛋糕的教程谁有?第一次做的直接是蛋饼第二次是前两张图,做的份量是两个鸡蛋的后面的是第三次做的,第三次我觉得我做的很好啊,但是吃起来口感比较干,而且不够蓬松,两次的配方都一样要用低筋面粉发酵后吧,,看起来挺好的
做生日蛋糕 亲手diy~ 求教程 求大神~
做生日蛋糕都需要什么东西·怎么做生日蛋糕·在家做生日蛋糕难不难·求求完美的大神教程~教我做生日蛋糕~步骤 用具 材料 什么的~先谢谢~鸡蛋,和果酱,加奶油,和搅拌机
有最简朴的做蛋糕的教程么
1.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。2.面粉需要过筛。3涪肌帝可郜玖佃雪顶磨.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入13的细砂糖,继承搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入13糖。再继承搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的13糖。4.一直打到当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小竖立的尖角就算是大功告成,打好的蛋白放入冰箱冷藏。5.5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散,不要打发。6.加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀。7.加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。8.盛13蛋白到蛋黄糊中。9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。10.电饭锅里刷上一层玉米油,然后按下煮饭的键预热,跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气。11.然后按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟;然后再按下煮饭键,2分钟跳至保温档,再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。12.蛋糕做好了。
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