白萝卜卷子的家常做法
材料：
1，胡萝卜（用了2根）、白菜叶2片、葱1棵、姜半块、猪肉馅少许。
2，500克面，冷水和面，待用。
做法：
1，一小绺粉条，放锅里煮开。
2，剁成小段，不必剁很细。
3，胡萝卜擦丝、葱姜切末、白菜切小丁，与肉馅混和在一起剁。
4，将2、与3混和，加入约4克盐、1克十三香、少许胡椒粉、1勺蚝油、少许酱油和香油。
5，馅料顺一个方向搅拌均匀，待用。
6，面团分成等份量4个，也可以根据自己锅具的口径确定面剂大小。
7，取中一份，擀成薄皮。
8，摊一层薄馅，留少许边缘。
9，卷成长条，两端封口。
10，轻轻按扁。
11，鏊子刷油，热后，放入胡萝卜卷。
12，中火，烙1、2分钟后，加入多半碗水，盖上盖子。
13，十五分钟左右，水收干，且底面焦黄，即可出锅。
14，盛盘，可以开吃喽，顶面软，底面脆。
15，来一张带饹馇的。
萝卜卷子冷水下锅还是热水下锅？
蒸萝卜卷是用冷水的。蒸萝卜卷时用冷水下锅，这样可以使萝卜卷子受热均匀，保证萝卜卷子可以蒸熟。蒸萝卜卷既可以保持萝卜的鲜美，做法又方便。
萝卜卷的做法很简朴，预备萝卜和面粉，将萝卜切丝包裹在面饼中即可。蒸萝卜卷子时候蒸15分钟左右，蒸好了之后再多焖5分钟。
萝卜羊肉卷汤怎么做好吃，萝卜羊肉卷汤的家常做法
将全部的腌料材料混合拌匀备用。羊肉片放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。芥兰菜洗净后去除较粗的部分，每株取约1015公分长度，放入滚水烫熟后，捞起放凉备用。蒜切末；辣椒切丁备用。取锅烧热倒入沙拉油爆香作法4的蒜末后，放入辣豆瓣酱炒香再放作法2腌羊肉片、白糖及米酒以大火快炒，直到炒熟前放入作法3的芥兰菜、作法4的辣椒丁，轻微拌炒即可起锅。将市售润饼皮两张重叠后，取干锅热锅后放入饼皮干煎，直到两面微担处曹肺丨镀查僧肠吉酥。取作法6的饼皮摊平，并在饼皮中间偏下方处整洁的排上作法5的炒芥兰菜、炒羊肉，并将饼皮卷起即可。
的做法，胡萝卜面卷怎么做好吃，胡萝卜面卷的家常做法
用料主料面粉150g胡萝卜50g鸡蛋1个调料食盐适讥龚罐夹忒蝗闺伟酣连量葱适量调和油适量胡萝卜面卷的做法1.碗中放入适量面粉，鸡蛋一个葱少许胡萝卜搜成条放入适量水。2.搅拌成面糊均匀摊在加热的电饼铛上盖盖等熟。3.电饼铛显示灯灭灯后饼就熟了，放入辣油。4.卷成圈用刀切成段即成。
萝卜卷怎么做好吃，煎白萝卜卷的家常做法
食材主料白萝卜500g猪肉300g辅料油适量盐适量调味鲜适量步骤1.白萝卜一个，2.去掉两头取中间，3.切片，4.锅里放清水烧开下入萝卜片放点盐焯熟软。5.沥水待用，6.拌好的香葱肉泥少许，7辅互滇就鄄脚殿协东茅.焯好水的白萝卜片铺，再码上香葱肉泥。8.卷成卷，9.卷好的萝卜卷，10.用过好开水的韭菜扎紧定形。11.放进热油锅里油煎，12.小火慢煎，13.翻面，14.煎熟煎香撒上调味鲜即成。小贴士
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