牛肉一般高压锅压多久?
压力锅压牛肉可以压20到30分钟左右。假如要是用压力锅压牛肉,这种情况下要看牛肉的成分,假如是那种纯牛肉,那么压的时间就不要太长了,控制在半个小时之内就可以,假如是特殊大块的牛肉,时间可以轻微延长一下,如果是那种牛腱子肉,时间就不能这么长了,基本上十五分钟就差不多了,假如顿的时间太长的话就很轻易炖烂。当然,详细问题详细分析,这还要看自己家火力的大小,假如火力比较大的话可以把压力锅压牛肉的时间缩短,假如火力小的话,时间就可适当延长。
牛腩压力锅15分钟够吗?
一般来说,将牛腩放进高压锅,到出锅,时间大约为35分钟左右,出锅时牛腩基本已经软烂,吃起来会很有嚼劲。牛腩高压锅使用过程如下:
1、牛腩放入高压锅,盖好锅盖,用大火煮制,时间一般为15分钟左右;
2、等牛腩煮开锅,并有大量蒸汽冒出时,盖上限压锤,改中小火,炖15-20分钟关火;
3、等温度降下来后,慢慢取下限压锤,然后打开锅根据自己口味调料,再盖上锅盖炖10-15分钟就可以了。
高压锅炖牛肉,一般需要多少时间,谢谢了
30分钟
高压锅压牛肉,多少时间合适
高压锅压牛肉需要10分钟,做法如下:1、牛肉洗净,切成块。2、土豆去皮洗净后切块,胡萝卜洗净后切块。3、葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。4、在炒锅注入冷水,大火烧开,将牛肉放入,加少许料酒,烫熟后捞出。5、将高压锅洗净后,放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。6、等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。
高压锅炖牛肉的做法 高压锅炖牛肉多少时间
高压锅炖牛肉材料:新鲜牛肉,葱,姜,川花椒,白胡椒,料酒,盐,酱油,白糖,陈皮。做法:把牛肉洗净,切成一寸见放的块,在冷水中浸半小时左右,倒去血水再洗几次后放笭互蒂就郦脚垫协叮茅入高压锅里,加冷水没过牛肉,放进葱段,姜片,十到二十粒花椒,五到六粒胡椒,适量料酒,盐,酱油,少量白糖,一两片陈皮,用筷子把肉和佐料搅拌均匀。把高压锅放在大火上,盖好锅盖,待牛肉完全煮开锅,有大量蒸气冒出时,盖上限压锤,改中小火,炖十五到二十分钟关火。温度降低后,慢慢取下限压锤,打开锅盖,盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡,根据口味再加适量调料,盖上锅盖再高压炖十到十五分钟即可。
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