减肥期间还是建议不要吃粽子。因为粽子大部分都是由糯米做成，不易消化，含有过多的脂肪。它的热量也是比较高的，大约是400至500卡路里。建议可以吃一些像玉米、紫薯、地瓜这样低热量的食物代替主食。另外天天饭后可以出去快走一个小时，直到全身出汗，坚持一段时间，就可以达到减肥的目的。
粽子热量偏高。粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量。一个粽子通常用1两糯米做成，热量达174千卡；假如是粽，能量还会更高的。豆沙粽一般含有糖，豆沙可能用动物油炒过，能量也很高。
从这些数字可以看出，一个粽子相称于一碗饭，假如算上里面的肉、油等，一个粽子的能量，要比一碗饭的能量高很多。
吃粽子时要注重粽子的个头分量，适当减少主食的摄入。食用糯米后，人体血糖上升速度比较快，因此血糖不稳或患有糖尿病的人要少吃粽子；老人、孩子以及胃肠功能较差的人不宜多吃。血脂偏高、高血压或冠心病患者，不宜吃肉粽。
粽子本身的热量是不高的，但是依其大小、馅料不同而有所差别：一个普通咸肉粽子的热量约400至500卡路里，台式肉粽385至671卡，湖州粽则400至520卡，而广东口味的裹蒸粽体积庞大，内容丰富，材料包括糯米、金华火腿、叉烧、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米、绿豆等，一个裹蒸粽约有1000卡以上的热量。甜粽子因为含糖量高，热量相对也更高些。
粽子属于高热量食物。粽子又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭奠祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
高热量食物含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物，通常指经油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物，比如：所有的动植物油、油脂类坚果。
黑米粽子热量不高，黑米其实是一种可以帮助减肥的米，只要食用得当不仅不会发胖，反而具有减肥的效果。黑米粥的脂肪量比较少，热量也不多。脂肪含量为每100克仅有0。20克，热量为30大卡/100g。而且，黑米粥中还有膳食纤维和各种维生素及蛋白质，适量食用能帮助消化，增加饱腹感，减少食物脂肪和热量的摄入。而且黑米粥是糙米，吃起来口感比较粗，口感粗的淀粉类食物更轻易感觉饱，不轻易吃过量。另外黑米粥富含膳食纤维，淀粉消化速度比较慢，喝黑米粥后血糖上升慢，胰岛素分泌少，使血糖不轻易转化成脂肪。最后黑米粥富含矿物质和维生素，在减肥的时候能补充人体所需的能量，不轻易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。
不是。糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡。糯米的热量比大米还要低。粽子热量高是因为人们在包粽子时，往里面加足料，增大了粽子的热量。
在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相称的。但是，往粽子里加上肉，粽子的热量达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点。这样，吃得健康又享瘦。
豆沙粽子热量较高，每100克豆沙粽子含有热量250大卡。豆沙粽子主要用糯米、豆沙混合在一起制作而成的食品。摄入体内之后，热量轻易转变成脂肪，形成肥胖现象。
高。肉粽子一般都是采用肥瘦之间的五花肉，五花肉做出来的粽子口感可口，但是其中脂肪、碳水化合物的含量也会比较高，热量也会比较高，适量食用粽子可以为身体补充能量，过量食用对身体不利。粽子是营养丰富的食物，含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用粽子可以为身体补充能量。
来源：985作文网
