红萝卜玉米骨头汤的做法(炖骨头汤牢记三不放)

排骨三放三不放玉米分别是啥？

排骨三放三不放是一种烹饪方法，用于烹制排骨汤。而玉米则是一种常见的配料，可以增加汤的口感和营养价值。

排骨三放：姜片：可以去腥增香。料酒：可以去腥增香，同时还可以使排骨更加鲜嫩。清水：用于煮汤。

排骨三不放：盐：不要在一开始就加盐，否则会使排骨变硬。酱油：不要在一开始就加酱油，否则会使汤变黑。味精：不要在一开始就加味精，否则会影响汤的口感。玉米是一种常见的配料，可以增加汤的口感和营养价值。在烹制排骨汤时，可以将玉米切成小块或者直接加入整根玉米，一起煮熟即可。假如喜欢更加浓郁的口感，还可以将玉米磨成玉米浆，加入汤中煮制。

玉米银耳骨头汤家常做法

1、预备主要的食材：一节新鲜的玉米、少许银耳干、一小段胡萝卜、几块大骨、少许生姜。

2、打开电磁炉，加入水烧开，放入盐醋及大骨，焯一阵去骨头血水，然后捞出放冷水去浮沫。将银耳发泡，然后剪去蒂头洗净。

3、处理玉米和胡萝卜，将玉米洗净切成小段；胡萝卜洗净去皮切成小块。

4、预备少许生姜，生姜洗净去皮切丝；取一个炖盅，将其洗净。

5、将食材都放入炖盅中，加盐、料酒和适量水。

6、将炖盅放入隔水炖中，加水开启炖大骨模式，炖好后打开试试味道。

7、味道咸淡合适后取出，一碗清淡美味且又营养的家常玉米银耳大骨汤就做好了。

香菇玉米骨头汤的做法，香菇玉米骨头汤怎么做

香菇玉米骨头汤的做法，香菇玉米骨头汤怎么做香菇玉米骨头汤的做法食材主料大骨头750g辅料盐适量玉米适量香菇适量陈皮适量步骤1.骨头过水焯一下2.焯好的骨头用水冲洗净油和表面的血3.骨头、陈皮入砂锅清炖约两小时4.将香菇手撕成小丁5.玉米切成煅，应该再切碎些，力气不够就这样吧6.一半小时后加入香菇和玉米继承炖，越炖越香，7.炖好后，切些香菜葱沫，来碗清汤，大补

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先放骨头炖烂，在放玉米炖一小时。

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