含有维生素D的食物有很多种。
1,首先,鱼类是富含维生素D的食物,特殊是深海鱼如鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼。
2,另外,蘑菇也是一种含有较高维生素D的食物,特殊是蘑菇在阳光下曝晒后,维生素D的含量更高。
3,还有一些动物内脏,如牛肝和羊肝,也含有丰富的维生素D。
4,另外,鸡蛋和乳制品如牛奶、酸奶和奶酪中也富含维生素D。
小编认为,含有维生素D的食物有鱼类、蘑菇、动物内脏和乳制品等。
10.面包
面粉制成的面包也含有大量的维生素B。
9. 芦笋
在绿色蔬菜中,煮过的芦笋富含维生素B。100克熟芦笋提供11%的维生素B。
8. 种子
各种种子也是维生素B的良好来源。葵花籽的维生素B浓度最高,每100克可提供99%的维生素b。芝麻次之,100g能提供80%的维生素B。
7. 毛豆
除了富含蛋白质外,毛豆也是维生素B的重要来源,每100克可提供28%的维生素
6. 大豆
所有种类的豆类,包括海军蓝豆、黑豆和平豆都含有高水平的维生素B以及心脏健康蛋白。海蓝色的豆子是最好的来源,每100克含有16%的维生素B。其他富含维生素B的豆类包括红豆(29% DV)、黑豆(28% DV)和绿豆(22%)。
5. 南瓜
南瓜有很多种,其中一些富含维生素B。例如,橡实南瓜是最好的来源,每100克就能提供11%的维生素。
4. 豌豆
绿豌豆每100克就能提供19%的维生素B1。新鲜的绿豌豆是一个极好的来源,在一杯中提供了28%的DV,而同等数量的冷冻甜玉米提供了19%的维生素B。
3.瘦肉
瘦肉是维生素B的另一种非素食来源,每100克提供74%的维生素B。
2. 鱼
鱼类以富含omega-3脂肪酸而著名,其实大多数鱼也是维生素B的良好来源。黄鳍金枪鱼含有最高水平的维生素B1,占每日所需的35%以上。除此之外,鳟鱼每100克含有0.43毫克或28%的维生素B。其他品种包括鲑鱼(19% DV)、鲱鱼(10% DV)和鲭鱼(9% DV)。
1. 坚果
坚果属于营养丰富的食物,也含有维生素B。澳洲坚果是维生素B的最佳来源,100克澳洲坚果提供人体每日所需维生素(DV)的47%。其他富含维生素B的坚果包括开心果(13% DV)、巴西坚果(12% DV)、山核桃(9% DV)和腰果(7% DV)。
冬枣提到补充维生素C,许多人都会想到吃柠檬。事实上,柠檬的维C含量并不算高,每100克的柠檬维C含量约为23毫克,而每100克鲜冬枣中的维C含量约250毫克,所以冬枣比柠檬的维生素C含量高得多。
猕猴桃是生活可以常常见到和买到的维生素含量最高的水果之一;柿子椒又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒都是它的名字,是含维生素较高的蔬菜。肝脏、鱼类等富含有维生素D,动物性食物含维生素量较少,植物性食物含量可能比较多。
水果,蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此尽可能吃最新鲜的水果,蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。
富含维生素的食物:
维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。
维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。
维生素K:绿叶蔬菜中。
维生素C含量高的食物主要集中在新鲜的蔬菜和水果当中,食物中的维生素C是天然的,更轻易吸收,补充维生素C尽量是从食物中供应。常见的水果中,VC含量比较高的有猕猴桃、橙子、橘子、苹果等。
平时多吃含维生素C多的食物,通常可以起到提高机体的免疫力的作用,并且还可以起到抗氧化、抗衰老的作用,对于改善皮肤的暗黄和色斑也有一定的辅助作用。
平时多吃维生素C的食物,还可以降低血液中的总胆固醇,可以预防高血压、高血脂、动脉粥样硬化的发生。维生素C含量丰富的水果蔬菜也不是多多益善,不可摄入过多,否则会刺激胃肠道黏膜出现反酸不适等症状。
来源:985作文网