白萝卜烧猪肉的家常做法？
食材
猪肉500g，白萝卜1根，蒜瓣少许，姜片少许，葱片少许，川式黄焖酱1袋（90g），料酒1大勺
焖肉的做法具体步骤
步骤一
备齐材料
步骤二
白萝卜去皮切块，大粒的蒜切几刀
步骤三
猪肉放入冷水中
步骤四
放入姜片和葱片
步骤五
放入料酒
步骤六
大火煮沸后继承煮5分钟，捞出洗去浮沫，切块
步骤七
不粘锅无需加油，放入肉块
步骤八
小火煸炒出油
步骤九
放入川式黄焖酱
步骤十
充分翻炒均匀
步骤十一
倒入白萝卜块
步骤十二
加水至食材1/2处
步骤十三
再撒入蒜粒
步骤十四
大火煮开后翻拌均匀，转中火
步骤十五
炖约半小时，
全球烧猪配方？
一、原材料
原料：
光乳猪1只。
味料：
乳猪盐300克，乳猪皮水640克（实耗200克），食用花生油（烤时刷猪身用）。
工具：
乳猪叉1把，明炉1个，炭若干，乳猪架1个，细铁丝1根，锡纸适量。
蘸料：
乳猪酱、细砂糖各适量。
乳猪盐配方：
白糖5千克，盐10千克，味精500克，鸡精500克，沙姜粉450克，五香粉250克，鸡肉酱250克，柱侯酱250克，芝麻酱250克，花生酱250克，芝麻油300克，南乳150克，腐乳250克，蒜茸500克，食用油400克。
乳猪盐制法：
把蒜茸先用400克食用油爆香，然后把油与蒜茸一起倒入其他配料中拌搅均匀即可。作为乳猪烧烤前，内腔涂抹的腌制用料。
乳猪皮水配方：
白醋500克，麦芽糖30克，大红浙醋40克，米酒30克，天津玫瑰露酒40克。
乳猪皮水制法：
将所有配料混合拌匀即成乳猪皮水。用于乳猪上皮水。
乳猪酱配方：
海鲜酱500克，柱侯酱500克，白糖300克，蚝油200克，美极鲜酱油75克，芝麻油75克，花生酱75克，南乳75克，腐乳75克，食用植物油10克，味精20克，鸡精20克，蒜茸10克，红葱头茸10克，姜蓉10克。
乳猪酱制法：
1、将各种酱料与白糖、蚝油、芝麻油、南乳，腐乳混合搅拌成糊状。
2、将植物油，味精，鸡精，蒜茸，红葱头茸，姜蓉放油锅中以大火爆香，转慢火，加入酱类拌成的糊，搅拌均匀后煮5分钟，以不粘炒勺为好。煮好后起锅用干燥且干净的器皿盛装，常温密封保存。
3、用作烧乳猪、各种卤水乳猪、白切乳猪的蘸食酱料，也可以作为片皮类产品的蘸酱。
铁板烧猪肉的家常做法大全怎么做好
主料五花肉300克油50克香菜5颗辣椒面50克烧烤酱1袋盐适量孜然1袋 辅料油适量盐适量步骤铁板五花肉的肠掸斑赶职非办石暴将做法步骤11.五花肉洗净切成薄片铁板五花肉的做法步骤22.铁板预热（平底锅，电饼铛均可），刷适量食用油，油热放入五花肉用铲子轻轻按压使其均匀受热，煎制一面金黄铁板五花肉的做法步骤33.如图翻至另一面，根据个人口味选择烤的时间，我个人比较喜欢烤的时间长一些比较酥脆，很好吃。刷烧烤酱，撒适量孜然，食盐，辣椒面铁板五花肉的做法步骤44.盘中铺洗净的香菜铁板五花肉的做法步骤55.把烤好的五花肉放在香菜上，美味的铁板五花肉，没有了肥油的五花肉特殊美味。
烧瘦猪肉怎么做好吃，土豆烧瘦猪肉的家常做法
食材主料瘦猪肉500克土豆500克辅料葱适量姜适量盐适量味精适量胡椒粉适量猪油适量老抽适量步骤1.把猪肉切成片。2.土豆削去皮。3.然后切成滚刀块。4.切好葱、姜。5.锅烧热，放猪油入葱、姜炸香。6.再加老抽上色。7.倒入水中小火烧熟。8.最后放入土豆烧熟，加盐、味精、胡椒粉出锅。
做法，猪肉烧冬瓜怎么做好吃，猪肉烧冬瓜的家常做法
主料 5人份冬瓜适量、猪肉适量辅料精盐适量、鸡精适量、花生油适量、胡椒粉适量、酱油适量、白皮蒜4个、细香葱适量 猪肉炒冬瓜步骤1猪肉炒冬瓜的做法大全冬瓜削皮切片，猪肉切好放点盐和鸡精腌制（这样炒出来的肉比较好吃），蒜头剁碎步骤2把肉先放进锅里翻炒片刻步骤3猪肉炒冬瓜的家常做法发订篡寡诂干磋吮单经加入冬瓜翻炒一下，放入少量盐，鸡精，酱油，胡椒粉步骤4猪肉炒冬瓜的简朴做法出锅前撒上葱花即可步骤5猪肉炒冬瓜怎么吃出锅
黑猪肉烧竹笋的家常做法大全怎么做好吃视
食材主料黑猪肉400g竹筏沪摧疚诋狡搓挟掸锚笋250g辅料盐适量糖适量料酒适量老抽适量八角适量桂皮适量姜适量鸡精适量麻油适量蒜适量油适量 步骤黑猪肉烧竹笋的做法步骤11.主料；黑猪肉400克，竹笋250克（去掉壳）黑猪肉烧竹笋的做法步骤22.肉洗净切大块。笋洗净切块，油热，下姜蒜爆香，放入肉块煸炒黑猪肉烧竹笋的做法步骤33.待肉块有些出油，加料酒去腥，放一大碗青水，放八角，桂皮黑猪肉烧竹笋的做法步骤44.放糖，老抽，大火煮开，小火50分钟左右黑猪肉烧竹笋的做法步骤55.放下笋块，盐，中火10分钟黑猪肉烧竹笋的做法步骤66.加些鸡精煸匀。黑猪肉烧竹笋的做法步骤77..装盘，淋上麻油即可
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