牛肉炖山药的家常做法大全(牛肉炖山药能一起吃吗)

牛肉炖山药家常做法？

牛肉一块胡萝卜半根铁杆山药一根

香菜适量葱适量姜适量红辣椒适量十三香适量生抽适量

1. 备料，山药去皮时一定要带手套，切完后，一定要放在凉水中浸泡，我的牛肉是事先烀好的。

2. 锅中放油，放入调料。

3. 爆锅后，将牛肉放入锅中翻炒。

4. 将山药，胡萝卜放入锅中。

5. 翻炒均匀后，加入盐，十三香，生抽。

6. 加入水，假如牛肉刚烀完，倒入老汤也可以，盖上盖子，炖。

7. 锅中还有少许汤汁时，关火。

8. 出锅，撒上香菜，完美。

牛肉和山药能一起炖汤？

可以的。

步骤 (合计 5 步)

进入烹饪模式

1. 牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块

2. 炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽

3. 加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫

4. 炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1小时左右至牛肉酥烂

5. 放入山药块，加盖小火再炖20分钟，起锅，撒上葱花装饰即可

山药土豆炖牛肉的家常做法

方法如下：

1、牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块。

2、炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽。

3、加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。

4、炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1小时左右至牛肉酥烂。

5、放入山药块，加盖小火再炖20分钟，起锅，撒上葱花装饰即可。

怎么做好吃，西红柿牛肉炖山药的家常做法

怎么做好吃，西红柿牛肉炖山药的家常做法主料牛肉500克山药200克西红柿100克辅料油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量步骤1.预备好牛肉2.把牛肉切成块3.炒勺中加入油，待油热倒入牛肉4.加入少许的酱油5.待牛肉炒的差不多的时候加入开水，再把葱、姜倒入锅中6.加入切好的西红柿7.把山药洗好去皮切成块8.把切好的山药倒入牛肉里面9.炖半个小时盛出即可

炖牛肉怎么做好吃，山药炖牛肉的家常做法

用料主料牛肉250克山药200克调料色拉油适量姜适量干辣椒适量料酒适量生抽适量小葱适量山药炖牛肉的做法1.牛肉切方块入滚水，捞起沥干水分备用，山药洗净去皮切块2.炒锅热油放姜片、花椒爆香，再加入牛肉块翻炒同时烹入料酒、生抽3.加入足量开水（没过牛肉），放入干辣椒，烧开后撇去浮沫4.炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，炖1涪甫帝晃郜浩佃彤顶廓小时左右至牛肉酥烂5.放入山药块，加盖小火再炖20分钟，起锅，撒上葱花装饰即可

来源：985作文网

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