步骤/方式1
冷冻薯条是半成品(超市有售) 不用做任何预先处理,直接放进炸篮就可以了特殊方便。
步骤/方式2
选择温度200℃,直接把冷冻薯条(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为15分钟
步骤/方式3
炸至10分钟时,拉出炸篮用筷子将薯条翻动 (翻动时不用关机,直接拉出炸篮操作)
步骤/方式4
炸至微黄就可以了(时间根据放的量略有调整,最后几分钟观察一下上色情况,时间按上色情况增减。)
步骤/方式5
撒上少许盐幌动一下,也可以不放。
步骤/方式6
预备好番茄酱开吃。
空气炸锅炸薯条的时间:预热空气炸锅,180度3分钟。
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。
其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
1、土豆泡水十分钟,目的是泡出外边的淀粉。
2、沸水略微煮三分钟。
3、捞出来摊开晾干,或者用厨房用吸水纸吸干,表面水越少炸出来效果越好。
4、冻冰箱一小时以上。
5、入空气炸锅,摆放很重要。准确方法是排放薯条要按照“井”字形,一层一层摆放,保证流出空气可以吹下去的空隙即可。
薯条空气炸锅炸十分钟到十五分钟左右。使用空气炸锅炸薯条之前,需要将炸锅提前预热五分钟,这样炸出来的薯条才好吃。空气炸锅炸的薯条可以说是烤出来的,跟传统的油炸还不一样,因此炸好的薯条外焦里嫩,要趁热吃,假如凉了,口感会变得比较差。
空气炸锅炸薯条,薯条可粗可细,因此空炸的时间和温度也要稍做调整,炸薯条之前,可以先煮一下,然后再冷冻,这样空气炸锅炸出来的口感会十分好。薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃,单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,与粗大盐粒一起炒变成粉末后装到木制胡椒瓶中,随时取用。使用空气炸锅有很多注重事项,使用前注重用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。另外,注重将炸锅放在稳固、水平且平坦的表面,同时插头插入有接地的电源插座。
空气炸锅烤薯条需要15分钟。使用空气炸锅炸薯条之前,需要将空气炸锅调至180度,提前预热5分钟,能让薯条受热均匀,薯条需要平铺在炸篮里。另外,烤时温度要调在200度,把土豆条炸至金黄即可食用。
冷冻薯条用空气炸锅炸的方法:
1、冷冻薯条,不用解冻,按需要的量放入炸篮。
2、设置温度为200度,调整时间为15分钟。
3、炸好后装盘即可。
用空气炸锅怎么炸薯条共有4步,需要的材料有:土豆、清水、盐、玉米油、淀粉。以下是用空气炸锅怎么炸薯条的具体操作:
操作/步骤
1
土豆去皮切粗条
土豆去皮切粗条,用清水洗掉土豆表面的淀粉。
2
土豆条加盐水煮
锅中倒入清水、盐、土豆条煮2分钟,捞出控水备用。
3
土豆条裹上面衣
碗中加入土豆条玉米油、盐、淀粉,拌匀后放入空气炸锅烤篮中。
4
用空气炸锅炸土豆条
200度烤10分钟后拉出晃动,继承烤10分钟,拉出来再晃动,再烤5分钟即可。
归纳为:以上就是关于用空气炸锅怎么炸薯条的详细操作步骤,希望对大家有帮助。
空气炸锅炸薯条的做法共分为4步,需要用到的食材有土豆、橄榄油、盐,以下是空气炸锅炸薯条的详细做法:
操作/步骤
1
预备食材
把土豆切成15毫米左右的窄条,浸泡20分钟,拿出来沥干水分,一勺橄榄油和少许盐,调出一碗料汁。
2
预热
空气炸锅180度,预热5分钟。
3
均匀涂抹
将橄榄油和盐的料汁均匀涂抹在薯条上面。
4
多次翻动薯条
将薯条放进炸篮里,然后把炸篮放入空气炸锅,180度15-20分钟,期间多次翻动薯条即可。
归纳为:以上就是关于空气炸锅炸薯条怎么做才又香又脆的详细操作步骤,希望对大家有帮助。
空气炸锅炸薯条脆需预备食材:土豆、植物油、盐、淀粉。一共3步,以下是空气炸锅炸薯条的具体操作:
操作/步骤
1
土豆洗净切成条
土豆洗净,去皮切成条。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。
2
加入淀粉、盐,拌匀
加入淀粉、盐,拌匀。薯条装入保鲜袋,放进冰箱冷冻层冻硬。
3
空气炸锅预热180度
空气炸锅预热180度,薯条平铺在网上,过程中用筷子把薯条之间尽量分离开。10分钟即可。
归纳为:以上就是关于空气炸锅怎样炸薯条脆的详细操作步骤,希望对大家有帮助。
空气炸锅炸薯条不需要放油。现代空气炸锅最大的长处就是不需要放油,而且不但不用放油,还会把东西里多余的油脂给排出去,这也就是用完炸锅后,会看到底部有一些油的原因,其实就是空气炸锅把含有脂肪的食物里的油脂给排出去了。原理就是高速空气循环原理,利用加热空气形成热气流,快速地加热和脆化食物,从而做出和油炸很类似的美味食物,这个道理就像那些腌制好的肉类,海鲜,薯条等等,都不需要加油,就可以做出很鲜的美味。假如食物本身不含油就需要放油了,不过不用放太多,只需要在表面少量的刷上一点油就够了,照样可以品尝到以前油炸时的味道。
空气炸锅炸薯条放油,只是放了油比较少一些,相对于人体更加健康,更加卫生。
薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料,源起于比利时,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
来源:985作文网