家常红烧豆腐怎么做？
用家常的口味来做，适合全家口味。
原料：豆腐、自制豆瓣辣椒、郫县豆瓣酱、老抽、水淀粉、新鲜麻椒。
做法步骤：
第1步、买回的豆腐改刀成小块，放入烧开了的淡盐水里煮三十秒。
第2步、捞出沥干水分。
第3步、自己做的豆瓣辣椒。
第4步、热锅温油，放入一勺自制豆瓣辣椒。
第5步、加入一勺郫县豆瓣酱。
第6步、小火炒香。
第7步、倒入豆腐，轻轻滑炒开。
第8步、加入半碗开水。
第9步、加入新鲜麻椒，因为是冻冰箱保存，所以有冰渣。
第10步、放入锅里。
第11步、加入老抽，翻炒均匀后盖上盖子焖烧十分钟。
第12步、淀粉加少许清水做成水淀粉。
第13步、豆腐焖好后，倒入水淀粉，翻炒均匀。
第14步、汤汁也收浓郁了，即可关火。
红烧豆腐怎么做？
1、预备豆腐 500g，食用油 5ml，姜丝 适量，蒜 适量，豆豉 5g，豆瓣酱 5g，生抽 5g，盐 3g，水淀粉 15g。
2、将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末，郫县豆瓣剁细，豆腐切成小丁。
3、将500克豆腐块，放入锅中焯水，大火煮沸，捞出备用。
4、炒锅中放入5毫升食用油，油温后放入适量姜丝、蒜，加入5克豆豉、5克郫县豆瓣酱，炒出香味，将豆腐块放入锅中，加入少量开水，调入酱油，5克生抽，3克盐。
5、放入豆腐烧制，并用手推锅使豆腐均匀入味。
6、等水份快收干时，加入青蒜苗梗部略烧。
7、倒入一半水淀粉推匀，加入青蒜苗叶部，倒入另一半水淀粉推匀略烧。
8、大火翻炒收汁，撒上适量麻椒碎末，出锅装盘，再撒上辣椒圈即可。
红烧豆腐的家常做法
用料：南豆腐一块、红烧排骨酱半袋、油一勺、盐一勺、麻椒碎１０克、豆豉１５克、姜蒜末８克、酱油２勺、水淀粉５０克。
1、豆腐切成１。５厘米左右的正方形小块，葱姜蒜都切成丁。
2、烧开一锅水，将豆腐丁倒进去汆烫，然后捞出沥干。
3、油锅烧至五成热，放入红烧排骨酱和豆豉，煸炒出香味。
4、然后放入姜末、蒜末、半碗清水、酱油和盐。
5、烧开后放入豆腐、大火烧煮一分钟，为了避免糊锅，中间适度旋转锅身，取一半水淀粉勾芡，继承旋动锅身烧煮大约一分钟，再放剩下的水淀粉。
6、撒上麻椒碎末和葱花即可。
红烧豆腐的家常做法刚怀孕的人能吃豆腐吗
红烧豆腐的家常做法刚怀孕的人能吃豆腐吗可以吃，没事的，但是不要多吃，控制量，豆腐辅哗滇狙鄄缴殿斜东铆常吃也对身体不好禁忌人群：痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
红烧紫菜豆腐，怎么做红烧紫菜豆腐，家常红烧紫
主料豆腐300克 辅料油适量盐适量紫菜适量葱适量步骤1.豆腐切片2.紫菜洗净3.煎到两面金黄色4.加入少许水，加入老抽，盐煮开5.放入紫菜迹搐管诽攮赌归涩害绩6.加入葱，翻匀出锅
红烧豆腐鲫鱼的家常做法怎么做好吃
1.预备食材，将鱼洗净，鸡蛋取蛋清均匀涂抹在虎担港杆蕃访歌诗攻涧鱼身上，并均匀抹上生粉和盐，腌制半小时左右；2.1番茄，蒜，小葱切粒，紫苏和小泰椒切小段，姜切丝，香菜去叶切粒，并将一颗小葱和香菜打结备用；3.2豆腐洗净切块备用；4.烧热油锅，将腌制好的鱼中火煎1～2分钟后捞起，再将豆瓣酱，蒜，姜，小泰椒，番茄，冰糖，打结的葱和香菜用小火炒香，转大火加鱼，再加开水1000毫升，加生抽和陈醋，大火烧开；5.水烧开后将豆腐下锅，尽量将料往鱼身上铲多一些，再烧开后转小火，盖锅盖焖煮8分钟左右；6.大火收汁，挑出打结的葱和香菜扔掉，起锅装盘，撒上备好的葱粒和香菜粒即可。
红烧豆腐土托鱼的家常做法怎么做好吃
红烧豆腐的做法步骤1预备好食材。2豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。3炒锅倒油爆香葱姜。4倒入豆腐稍煎片刻。5加入辣黄豆酱和糖。6加入老抽和生抽。7加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。8汤汁快干加入少许盐和鸡精。9淋入适量的水淀粉勾薄芡。10最后淋入少许香油关旦尝测妒爻德诧泉超沪火，盛盘后可撒少许葱花。
豆腐红烧肉的家常做法大全怎么做好
食材五花肉250克豆腐200克油适量姜15克冰糖10克黄酒20克红烧汁40克制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1我是用的自己做的豆腐，切成菱形块炸至金黄色备用。买的老豆腐和嫩豆腐都可以。2五花肉清洗干净3凉水入锅，放姜片、花椒煮10分钟4煮好的肉捞出切块5姜切丝用油煸炒出香味6放入五花肉煸法耿瘁际诓宦搭为但力炒7肉表面稍变色后加入冰糖翻炒到冰糖融化8加开水没过肉，加入黄酒，大火煮开转小火慢炖9炖大约15分钟后加入豆腐继承小火炖煮10再炖30分钟后汤汁就少了很多，此时加入秘制红烧汁继承小火炖煮约30分钟11直到最后汤汁收干。
的做法，红烧豆腐怎么做好吃，红烧豆腐的家常做法
红烧豆腐的家常做法材料嫩豆腐，彩椒，蒜，食用油，豆瓣酱，酱油，淀粉，洋葱（全部适量）做法1、豆腐切成相宜的大小。2、蒜切片，洋葱切丝。3、食用油在锅内煎热，下蒜片、洋葱丝和豆瓣酱炒匀。4、下豆腐块，并加水淹盖。5、大火烧开后转中火继承烧10分钟，直至豆腐变成淡淡的橘红色。6、适量地调味。7、取一勺淀粉，放在10ml冷水中搅匀，加入沸腾的豆腐锅中轻轻搅匀，直甫迹颠克郯久奠勋订魔至汤变粘稠。8、停火，装盘。
红烧米豆腐家常做法，正宗红烧米豆腐怎么做
红烧米豆腐用料 米豆腐 一块 红辣椒 2根 葱 2-3根 茶油 生抽 盐 红烧米豆腐的做法 米豆腐切成块，葱切成小段，辣椒切成小丁。大火，热锅凉油，放入红辣椒丁，炒1分钟下米豆腐，翻炒2分钟左右，放适量生抽放发揣篡废诂肚磋莎单极一小匙盐，翻炒均匀，再放葱粒，炒一分钟就可以出锅了
红烧干豆腐怎么做好吃，红烧干豆腐的家常做法
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；2.尖辣椒切片；3.炒勺内放油烧掸肌侧可乇玖岔雪唱磨热，下入葱姜末煸炒变色；4.下入干豆腐煸炒.5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。
红烧豆腐的做法，红烧豆腐怎么做好吃，家常做法
食材明细微辣口味炖工艺廿分钟耗时简朴难度红烧豆腐的做法步骤1预备豆腐，豆瓣酱，一个普通的，一个郫县豆瓣酱，还有葱。 把豆腐切丁，葱切段儿2烧水，把切好的豆腐炒一下，去豆腥味。3锅中倒入油，油热后放入葱段。法粻瘁救诓嚼搭楔但盲4倒入两种豆瓣酱。5加半碗水，搅拌均匀。6盖上锅盖，等酱汁烧开。7倒入豆腐，再煮一会。8豆腐出锅，盛盘！
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