韭菜鸡蛋盒子怎么做,韭菜鸡蛋盒子的做法?
第1步、韭菜择洗干净,控水。
第2步、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团,静置二十分钟。
第3步、两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
4步、韭菜切成碎末。
第5步、青虾去头去壳,挑去虾线,切成小粒。
第6步、姜末备用。
第7步、所有食材放入盆里。
第8步、先加入玉米油,香油拌匀,裹住水分,防止出汤,再放入少许鸡精,适量盐。
第9步、朝一个方向搅拌均匀备用。
第10步、面团揉匀,搓成长条。
第11步、揪成均匀的剂子。
第12步、擀好皮。
第13步、放入馅儿,对折,合口,捏紧。
第14步、外圈捏出花边,依次做好所有的盒子。
第15步、电饼铛预热一下,放入盒子。
第16步、烙至两面金黄色盛出即可食用。
第17步、成品图!
第18步、薄皮大馅。
第19步、吹弹可破。
韭菜鸡蛋饺子怎么做最好吃?
1,和面:选中筋面粉500克,加盐2克混匀,分次加入250克温水,先和成面絮,然后下手和成面团,饧面30分钟。
2,韭菜一斤洗净沥干水,切碎备用,鸡蛋八个,去皮放少许盐打散,用锅煎熟,切碎备用。
3,调馅:韭菜先放一两素油一两猪油(素食者可不用),然后再加少许盐,搅拌均匀,加入碎鸡蛋,加入两勺耗油,搅拌均匀即可开始包了。
韭菜鸡蛋菜盒子最正宗的做法
方法如下:
1、面粉、水活成稍软的面团,盖湿布醒发30分钟;
2、醒后的面团揉光滑,盖湿布待用;
3、开春的头茬韭菜,根是红色的,味道很鲜;
4、韭菜择洗干净,切成碎末;
5、 52个鸡蛋打散,下油锅炒熟,成形就可以,不要炒老啦;
6、韭菜、鸡蛋一起收在调料盆里,放入适量的油拌匀;
7、放适量的盐;
8、放适量的鸡精调拌均匀;
9、面团切开、搓圆,切成大小合适的剂子;
10、擀成皮,不要太薄;
11、在面皮的一半位置放上适量的馅;
12、另一半盖过来,压紧收口;
13、电饼铛预热,放入合饼,选择馅饼,另盖锅盖,没用电饼铛的上盖;
14、时间到,翻面再烙一会,取出即可。
做法,韭菜鸡蛋盒子怎么做,韭菜鸡蛋盒子做法
做法,韭菜鸡蛋盒子怎么做,韭菜鸡蛋盒子做法食材主料韭菜250克春卷皮200克鸡蛋2个 辅料食盐适量食用油适量五香粉适量虾皮适量步骤虎伐港和蕃古歌汰攻咯韭菜鸡蛋盒子的做法步骤11.预备原料:韭菜、春卷皮鸡蛋、虾皮。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤22.鸡蛋炒好备用。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤33.虾皮过油炒透。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤44.韭菜洗净切末。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤55.切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中,加入食用油、食盐、五香粉。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤66.把馅料拌匀。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤77.用水和淀粉调一些糊。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤88.取一张春卷皮在案板上摊开。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤99.放上拌好的馅料,春卷皮四面抹上一圈面粉糊。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1010.一边向中间折起,两边按紧。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1111.另一边也向中间折起,两边按紧,韭菜盒子生坯就做好了。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1212.所有的依次做好。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1313.饼铛置火上刷少许油,放入做好的生坯。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1414.小火煎制,一面定型,翻煎另一面,熟透即可。韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1515.切块,开吃。
盒子的做法,烙韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃,烙
步骤烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤11.鸡蛋打散,加入精盐适量烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤22.炒锅置于火上,锅内加入食用油(可将调馅所有食有油全部加入)烧热后,倒入鸡蛋液炒熟,用铲子切碎备用烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤33.韭菜洗净控水后切碎烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤44.将韭菜倒入盆中,加香油适量拌匀,再加入炒熟的鸡蛋,精盐拌匀烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤55.面粉用开水烫面12,再加入适量凉水,将面粉和成软硬相宜的面团,揉至光滑后醒面1小时,将醒好的面揪成40g左右的小剂子烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤66.擀成薄片烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤77.包入适量的韭菜鸡蛋馅烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤88.同捏包子一样捏合住烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤99.放在案板花肌羔可薏玖割雪公磨上轻轻按压成扁圆形烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1010.炒锅置于火上,加少许食用油,烧热后将韭菜盒子生坯放入,烙成两面金黄烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1111.韭菜鸡蛋盒子就烙好
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