1.假如是用开水煮的话，煮大约8分钟即可。最好不要超过8分钟，假如超过8分钟的话，蛋的营养会有一定的流失。当然，也不能低于6分钟。假如低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。
2.假如是冷水煮的话，会久一点，大约需15分钟。当然，假如想吃半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。
3.若是蒸，等锅冒气后10分钟就可以。
4.咸鸭蛋用开水煮还是冷水煮，冷水下锅比较合适。冷水煮才不轻易爆开。咸鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”，等到水温足以使蛋白凝固时，其蛋壳也膨胀得差不多，就不至于再外胀而胀破壳。
您好！
煮熟生鸭蛋的方法如下：
1. 将生鸭蛋放入一个深锅中，加入足够的清水，确保鸭蛋完全被水覆盖。
2. 将锅放在火上，用中火加热水直到水开始沸腾。
3. 一旦水开始沸腾，将火调小为小火，继承煮鸭蛋。
4. 煮鸭蛋的时间根据鸭蛋的大小和个人喜好来决定。一般来说，将鸭蛋煮沸后，中火煮12-15分钟左右。
5. 假如喜欢稍软的蛋黄，可以在12分钟左右把鸭蛋捞出来，用冷水冲洗一下，这样可以停止继承煮熟。
6. 假如喜欢全熟的鸭蛋，可以继承煮2-3分钟。
7. 煮熟后的鸭蛋用漏网或勺子捞出，放入冷水中冷却一段时间。
8. 鸭蛋冷却后，可以用小刀轻小扣击鸭蛋壳的一端，然后用手指轻轻剥开鸭蛋壳。
现在，你已经成功煮熟了鸭蛋，可以享受美味的鸭蛋了！请注重，煮鸭蛋的时间和火力可能因个人喜好而有所不同，需要根据自己的口感调整。
煮鸭蛋要看水的温度，假如是开水，煮8分钟就可以。假如是冷水，就会比较久一点，应该需要20到30分钟。最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟也不能低于6分钟。假如超过8分钟的话，鸭蛋的营养会有一定的流失，假如低于6分钟，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。
1、对于腌制品很少是一次就可以吃完的，尤其是腌制的咸鸭蛋等蛋类，那煮熟的咸鸭蛋能放几天呢
2、这个主要处决于存放的温度，假如在煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需要重煮。假如是放入冰箱冷藏在0-2度时可以放上60天左右。
1、一般情况下，假如使用开水煮鸭蛋的话，大概煮八分钟左右就可以了，假如超过八分钟的话，鸭蛋当中的营养价值就会造成一定程度上的流失，但是千万时间不能低于六分钟，因为没有煮到六分钟的话，鸭蛋很可能还没有熟，这样鸭蛋当中可能会有一些细菌，对人体造成危害的。
2、假如是用冷水煮鸭蛋的话，需要煮的时间就会比较久一点了，大概需要煮15分钟的样子，因为需要先把冷水煮开，这也是需要一定的过程的。
来源：985作文网
