超爱喝粥的我，家里常常备有五谷杂粮，然后根据自己所学的营养姿势来做些食材组合。
在电饭煲沒煮粥功能的年代，能煮好一锅靓而美味的粥不是那么简朴，也不是人人都会的。靠的是诀窍：
1. 米要先浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥，而且还相对省火。
2. 水要适量，大米与水的比例：稠粥=1：15，稀粥=1：20
3. 把握煮粥的火候，先用大火煮沸，要抓紧转为小火，不容让粥汁溢出。
4. 不断搅拌粥才粘稠，大火煮的时候要不断搅动，小火煮的时候减少翻搅，等等。
今年有电饭煲煮粥简朴方便多了。放料、加水、按键就可坐等吃了。
今日用电饭煲煲了这款粥。养肝养肾，适合中老年人。
首先准备所需食材：大米，南瓜丁，绿豆。
第二步：洗净大米与绿豆，（用电饭煲就免浸泡了）然后大米，绿豆，南瓜一同放入电饭煲，按1：8的比例加水，因为电饭煲不跑水，所以这个比例和火熬粥是有不同差异的。
第三步：盖上电饭煲盖，按煮粥键即可，我的电饭煲煮粥要2小时。粥品怎么！看下图。
最后，粥里撒点盐就可以吃啦！喜爱的兄弟，可以尝试。
小贴示：
* 电饭煲煮粥大米与水的比例，稀粥=1：10，稠粥=1：8。
* 煮粥时加点色拉油，不但成品粥色泽鲜亮，而且入口非常鲜滑，在小火煮约10分钟后加油，用电饭煲煮粥不方便加油，所以我通常不加油。
* 绿豆和南瓜组合主要功效是排肝毒，有利于肝与肾细胞再生。
* 再好的食物也不是吃得越多越好，尤其绿豆寒凉，女士例假期不容吃，还有体寒、胃寒的也尽量不吃或少吃。
* 用火熬粥时，大米，绿豆必须浸泡发胀，且直接用开水煮。
来源：985作文网
