主料
胡萝卜2个
辅料
食用油适量 花椒10粒 黑芝麻1勺 盐少许 鸡精少许
流程1?
胡萝卜擦成细丝
流程2?
先加入少许盐，翻拌一下，杀去水分
流程3?
锅内倒入适量食用油，放入几粒花椒粒，榨香
流程4?
胡萝卜丝中加入鸡精
流程5?
加入一勺黑芝麻
流程6?
淋入热油
流程7?
再加入醋，搅拌均匀即可食用
凉拌胡萝卜丝家常做法
食材
胡萝卜2根香菜2颗粉丝一把盐1勺酱油1勺蚝油1勺葱段半段干辣椒8个
方式
1胡萝卜切丝后用刚烧开的热水烫一下
2待烫胡萝卜丝的热水稍凉时把切好的香菜放入
3粉色热水泡好
4粉丝滤水取，胡萝卜把水攥干净
5葱段与干辣椒切好
冷锅热油烧开后放入葱段后在放入干辣椒放盐、酱油、蚝油
7胡萝卜与粉丝放入锅内直接搅拌即可，拌好后就可以入盘
来源：985作文网
