炒豆腐皮的家常做法?
主料3人份
豆腐皮1张
柿子椒1个
红椒半个
黄豆芽100克
辅料
大葱1段 香菜1棵 姜1片 花生油10毫升 盐2克 生抽1勺 鲜鸡汁1勺 五香粉1小勺
步骤1
处理一下需要切食材,豆腐皮切成细丝,青椒去掉中间的籽和白筋,然后切成细丝,这样处理青椒就不会辣了香菜切成段,茎和叶子分开。葱和姜也切成丝,香菜根和葱姜一起爆炒
步骤2
炒锅放入少许花生油,下入葱丝、姜丝和香菜根炒出香味
步骤3家常炒豆皮的家常做法
黄豆芽不易熟先放进去炒一会,等到黄豆芽变软后再下入豆腐皮翻炒,这时候可以加少许水焖炒一会,因为豆腐皮比较干
步骤4
加入生抽、五香粉、盐和鲜鸡汁调味,继承翻炒均匀
步骤5
最后加入青椒丝、红椒丝和香菜叶子,再次炒一会,大约10几秒就够了,青红椒都很轻易熟
豆腐皮怎么炒好吃简朴?
用料
豆皮 2张
青椒 3个
小葱 1根
蒜 2瓣
东古一品鲜 1勺
蚝油 1勺
盐 1勺
蔬之鲜 半勺
做法步骤
1、豆腐皮洗净,切一厘米宽的长条。
2、青椒去蒂、去籽,切丝。因为家人不能吃辣,我选的不辣的青椒,喜欢吃辣的可选螺丝椒。
3、蒜切片,葱切葱花。
4、锅中添水,加一勺盐,水开放入豆腐皮,用筷子搅散,再次沸腾后煮两分钟,捞出用清水冲凉。
5、热锅凉油,油热放葱蒜,炒香。
6、倒入青椒,把辣椒炒七八成熟。
7、倒倒入豆腐皮,加一勺蚝油。
8、加一勺东古酱油、半勺蔬之鲜,口味重的可根据自家口味加盐,翻炒,为了让调料更均匀,淋入一两勺清水,炒两三分钟,出锅装盘。
9、清淡可口又营养,美味又下饭。
10、豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素,性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。
11、好吃不长肉
鸡蛋炒豆腐皮的家常做法
1、预备材料:豆腐皮1张、鸡蛋1个、肉丸适量、蒜瓣2瓣、洋葱2克、生抽适量、五香粉1克、清水适量;
2、将所有材料洗净,豆腐皮切片,洋葱切条,蒜瓣拍碎,鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液;
3、在炒锅中,放入稍多的油烧至8成热,再加入鸡蛋液翻炒;
4、将炒好的鸡蛋乘碗备用;
5、锅留底油,下入肉丸翻炒;
6、加入洋葱条翻炒;
7、加入豆腐皮翻炒均匀;
8、加入鸡蛋、适量清水,调味,翻炒至入味即可。
做法,虾皮炒豆腐怎么做好吃,虾皮炒豆腐的家常做法
做法,虾皮炒豆腐怎么做好吃,虾皮炒豆腐的家常做法主料豆腐300克虾皮30克辅料油适量蚝油适量葱适量步骤1.预备原料,虾皮 豆腐 葱花2.虾皮清水过一遍,然后切成末3.豆腐切成小块,然后放开水中焯一下,去豆腥4.焯好的豆腐捞出来备用5.起油锅,放入葱花炒香6.让后放入虾皮炒香7.再放入豆腐翻炒8.放少量蚝油调味9.加一点点开水烧煮一下入味,在少量鸡粉即可出锅小贴士给宝宝做的菜,无需加入太多调料,基本保持原味即可蚝油单胆厕感丿啡搽拾敞浆已经有咸味了,所以没有再 加盐
怎么做好吃,豆芽炒豆腐皮的家常做法
主料姬盯灌故弑嘎鬼霜邯睛绿豆芽200克豆腐皮1张辅料油适量盐适量酱油适量青椒1个葱适量步骤1.绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水。2.豆腐皮一张洗净。3.切成合适的条状。4.青椒切丝,切好葱花。5.炒锅爆香花椒、葱花,加入绿豆芽翻炒。6.然后加入豆腐皮翻炒。7.滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了。8.加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可。
油菜叶炒豆皮的家常做法大全怎么做好吃视
食材主料油菜300克豆皮200克绿豆芽200克 辅料油适量盐适量蚝油适量葱适量步骤油菜叶炒豆皮的做法步骤11.把主料油菜叶洗净、切条;豆皮切条。油菜叶炒豆皮的做法步骤2掸孩侧绞乇悸岔溪唱娄2.把辅料绿豆芽洗净,沥干水分。(任选)油菜叶炒豆皮的做法步骤33.热油,炒香葱花。油菜叶炒豆皮的做法步骤44.放入豆皮。油菜叶炒豆皮的做法步骤55.加适量蚝油。油菜叶炒豆皮的做法步骤66.再加适量水。油菜叶炒豆皮的做法步骤77.烧开,煨制2分钟。油菜叶炒豆皮的做法步骤88.放入绿豆芽。油菜叶炒豆皮的做法步骤99.翻炒均匀,加盐调味。油菜叶炒豆皮的做法步骤1010.放入油菜叶。油菜叶炒豆皮的做法步骤1111.旺火,翻炒均匀,即可关火。油菜叶炒豆皮的做法步骤1212.出锅装盘,即可上桌。
小青菜炒豆皮的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤1:小青菜洗净。步骤2:豆皮。步骤3:热锅热油。步骤4:爆香葱段和姜片。步骤5:倒入豆皮。步骤6:大火翻炒至散开。步骤7:倒入小青菜。步骤8:大火翻炒至断生。涪俯帝谎郜荷佃捅顶拉步骤9:加入适量盐。步骤10:翻炒均匀。步骤11:装盘。
青椒炒豆腐皮的家常做法怎么做好吃
1.预备好豆腐皮和青红椒。2.青红椒洗净去籽,切丝。3.豆腐皮两张,切成丝。4.葱切葱花,姜蒜切沫。5.锅中烧热开水,放豆腐皮焯烫三分钟。氦激份刻莓灸逢熏抚抹6.放凉水中浸泡,捞出控水。7.热锅凉油,放葱姜蒜爆香。8.放青红椒番炒均匀。9.放豆腐皮,加一勺料酒,5克盐番炒均匀,在加3克鸡粉,2克白糖,3克胡椒粉,一勺香油继承番炒均匀。10.关火,装盘。
炒豆芽怎么做好吃,蜡皮炒豆芽的家常做法
应该是拉皮吧这是个家常菜,很轻易做的绿豆芽、青蒜苗(香葱也可以)、姜丝、泡发好的拉皮撕成小块或者切单厂厕断丿登搽券敞猾丝,干红辣椒切碎,最好再来点韭菜短,肉丝肉末啥的锅上油烧热,加入辣椒碎、青蒜苗、姜丝爆一下,然后放入绿豆芽翻炒,注重要大火,加入拉皮,放盐、五香粉、生抽、糖,翻炒后加入适量高汤,再翻炒少许即可出锅,假如口味重可以放点味精等大致如此
炒豆腐皮儿的家常做法大全怎么做好吃视频
1.洗好的食材,切丝切片都行。2.锅中烧开水放入豆腐皮焯烫一分钟捞出。3.锅中热油放入大蒜辣椒。4.接着放尝供佰佳脂簧拌伪饱镰入豆腐皮放盐酱油翻炒均匀即可。
做法,香菇炒豆皮怎么做好吃,香菇炒豆皮的家常做法
香菇炒豆皮的家常做法主料香菇100g豆皮80g辅料油适量盐适量辣椒适量胡萝卜适量姜适量蒜苗适量步骤1.香菇切成片,胡萝卜也切成片配色2.豆皮切成条3.切好青椒和姜丝4.热锅入油爆香辣椒和姜5.再倒入香菇胡萝卜片翻炒6.点少许酱油7.翻炒均匀8.洒入蒜苗碎加入盐9.翻炒均匀即可出盘10.美味一盘
做法,尖椒炒豆皮怎么做好吃,尖椒炒豆皮的家常做法
尖椒炒豆腐皮的做法 1.豆腐皮切丝、青花椒切丝,粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精葱蒜切片 2.爆香葱末 3.倒入尖椒翻炒出辣香味 4.放入豆腐皮炒匀 5.放一勺番茄酱,倒入少许酱油调色,放少半勺花椒粉,适量盐 6.炒两分钟出锅即可
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