清炒四季豆角最好吃的做法?
食材:长四季豆400克,豆豉15克,大葱半根,大蒜四瓣,生姜15克,干辣椒4个,花椒5克。
做法:长四季豆择好洗净切段。大葱切段。大蒜切片,生姜切丝。干辣椒切段。
锅中加半勺清油,油热后倒入豆豉翻炒两下后,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,倒入四季豆,加适量精盐、白糖、十三香、生抽,大火不停翻炒五分钟,炒致四季豆收缩变软后即可关火,盛出即成。
清炒四季豆角的准确方法?
主料
四季豆适量
辅料
盐适量
蒜适量
清炒四季豆的做法步骤
1.四季豆掐去两头,再掐成段洗净。
2.蒜拍碎。
3.锅中倒油,油热后放入蒜粒小火炸香。
4.倒入洗净的四季豆翻炒。
5.四季豆翻炒至都变色。
6.四季豆炒变色后倒入一碗水焖一下。
7.水快收完时放入盐调味再翻炒几下,关火出锅即可。
四季豆怎么做好吃,清炒四季豆的家常做法
步骤:1、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。2、锅热热加油,等油六、七成热的时候就把蒜放进去,然后放四季豆,加一勺盐,炒一会盖上锅盖焖,可以加一点点水。3、大概5、6分钟就应该会熟了,看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了,翻炒几下就出锅啦。
四季豆怎么做好吃,清炒四季豆的家常做法
步骤:1、四季豆的清理法大家应该都知道吧?就是把两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。2、锅热热加油,等油六、七成热的时候就把蒜放进去,然后放四季豆,加一勺盐,炒一会盖上锅盖焖,可以加一点点水。3、大概5、6分钟就应该会熟了,看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了,翻炒几下就出锅啦。
清炒四季豆丝的做法,清炒四季豆丝怎么做好吃
清炒四季豆丝主料四季豆300g辅料油适量盐适量姜5g蒜5g步骤1.四季豆切丝2.油烧热3.下姜,蒜炒香4.倒入四季豆丝5.加盐翻炒即可,尽量多翻炒,熟透6.装盘
清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全
食材主料四季豆300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量花椒适量番茄适量步骤1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。2.四季豆清洗干净切段。3.炒锅放油。4.爆香花椒后,去除花椒籽。5.爆香葱姜蒜。6.加入四季豆煸炒。7.加水焖五分钟。8.放生抽。9.放盐。10.放番茄。11.翻炒均匀,即敞氦搬教植寄邦犀鲍篓可出锅。小贴士1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。2.要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。 可用沸水焯透或者加水焖,直至变色熟透,方可安全食用。…(展开)
来源:985作文网
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