夏叔番茄炒面做法?
番茄炒面
原料:手擀面、西红柿、洋葱、葱、午餐肉、黄油、黑胡椒粉、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、手擀面;
第2步、黄油,预备好原材料,该洗的洗好后,煮锅做上水,开始各种切;
第3步、葱切碎;
第4步、洋葱切丝;
第5步、午餐肉切小丁;
第6步、西红柿切碎;
第7步、煮面条;
第8步、待锅热后放入黄油融化;
第9步、黄油化好,先放入葱碎煸炒,再放入洋葱煸炒;
第10步、待洋葱炒至透亮,放入西红柿碎;
第11步、一直煸炒至西红柿炒烂,成泥,假如西红柿出水少的话,需要加些水;
第12步、放入午餐肉碎丁,搅拌均匀;
第13步、煮好面条捞出,过一下清水;
第14步、放入锅里翻炒均匀;
第15步、翻炒均匀后撒点黑胡椒,出锅,喜欢黑胡椒还可以再撒点。
西红柿炒面的家常做法?
食材:西红柿2个,鸡蛋1个,青椒1个,面条适量,食用油适量,盐少许
做法:
1. 先将需要的食材预备好。
2. 鸡蛋打入碗里,再加入一点点盐搅拌均匀。
3. 西红柿清洗干净,去蒂切成小块。
4. 青椒清洗干净,去掉辣椒种,切丁。
5. 锅里加入适量的清水,放一点点盐,烧开后把面条放入锅里煮熟,煮的时候用筷子多搅拌一下,防止粘锅底,煮熟捞出控干水分备用。
6. 炒锅里放适量的食用油,油热后倒入蛋液,别急着翻炒,待快要成形的时候用铲子找散盛出。
7. 另起锅,锅里放稍多一些的食用油,油热后先放入青椒翻炒出香味。
8. 再倒入西红柿块翻炒,要翻炒出西红柿的红汁,这样味道才足,加1勺盐调味。
9. 加入控干水分的面条,不停地翻炒,注重要不停的翻炒防止粘锅。炒到面条全部沾满了西红柿的汤汁,并且锅里的汤汁几乎快要干了为止。
10. 最后把炒好的鸡蛋倒入锅里,一起翻炒均匀就可以出锅了
西红柿鸡蛋炒面条的家常做法怎么做好吃
1.预备食材。2.土豆切薄片、西红柿块小块,洋葱,青椒切条、鸡蛋打散。3.锅里放水烧开,下面条煮八成熟捞出。4.面条过凉水后控一下。5.锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出。6.锅里留少许油倒入洋葱,青椒,土豆片翻炒至土豆片八成熟。7.倒入西红柿炒。8.出汤加入加盐、酱油。9.倒入面条、鸡蛋翻炒。10.面条熟后放味精炒匀。11.盛盘。
西红柿鸡蛋炒面怎么做,西红柿鸡蛋炒面的做法步骤
主料:西红柿200个,鸡蛋2个,食用油80g。 辅料:调料包1份。 步骤 1.热锅放食用油,加热后,打散鸡蛋下入,快速筷子划散,盛起。 2.锅内在放少许食用油,油热后,下入切好西红柿,翻炒。放入鸡蛋碎一起翻炒匀,待用。 3.另起一锅,放入水,水开…主料 鲜面条 150g 西红柿 1个 鸡蛋 2籂订焚寡莳干锋吮福经个 辅料 葱 适量 酱油 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 步骤 1.面条煮至8、9成熟。 2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。 3.西红柿切块,葱切末。 4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。 5.锅中热油,将鸡蛋炒成…
炒面片怎么做好吃,鸡蛋西红柿炒面片的家常做法
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝聚后立即加番茄块翻炒;3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;4.将面条加进去,虎虎港臼蕃铰歌歇攻忙翻拌均匀就好啦。
炒面片怎么做好吃,鸡蛋西红柿炒面片的家常做法
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝聚后立即加番茄块翻炒;3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;4.将面条加进去,虎虎港臼蕃铰歌歇攻忙翻拌均匀就好啦。
来源:985作文网
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